Valentijnsdag 2021 in Parijs: het romantische afhaalmenu van het schiereiland

Valentijnsdag is een tijd voor lekker eten. Ondanks dat restaurants gesloten zijn, is het nog steeds mogelijk om jezelf te trakteren op een menu dat is samengesteld in een aantal van de beste keukens van de hoofdstad. The Peninsula is een van de hotspots die haar gasten uitnodigt om naar de liefdesoorden van Parijs te gaan, en het doet mee met de dans door een romantisch diner voor Valentijnsdag 2021 te onthullen , beschikbaar om te laten bezorgen of af te halen.

Om de geliefden te vieren, heeft chef-kok David Bizet een gastronomisch menu samengesteld met seizoensgebonden smaken. Het begint met eentruffelbladerdeeg en een mimolette gougère alsamuse. Dan komt het voorgerecht, met een keuze uit koningskrab met citroenwater en pittige bloemen of prei in zoutkorst met mimosa-zwam, zwarte truffel en peperessence. Als tweede voorgerecht biedt de chef eencarpaccio van Sint-Jakobsschelp met mango, gember en groene shiso.

• Lees ook
• Valentijnsdag 2026 in Parijs en Île-de-France: de mooiste hotels voor een romantisch verblijf
• Valentijnsdag 2022: Menu's voor fijnproevers om te laten bezorgen of afhalen in Parijs
• Valentijnsdag 2026 in Parijs: genieten van gastronomische hoogstandjes in sterrengids-restaurants

Als hoofdgerecht biedt het Peninsula de keuze uit een met kurkuma geglazuurde Saint-Pierre met wortel, sinaasappel en krokante boekweit of rundvlees in de stijl van Sénateur Couteaux met foie gras, maki van zwarte truffelkool en helianthus. Om deze proeverij af te sluiten met een zoete noot, biedt het schiereiland u zijn zoete lekkernij om te delen, bestaande uit een citruscrème, sinaasappelbloesem, kumquat en gekarameliseerde pijnboompitten.

Dit diner is beschikbaar in twee formules. Het menu Romance , dat €145 per persoon kost, bevat een halve fles Deutz Amour rosé champagne (37,5cl) en een rode roos, terwijl het menu Élégance, dat €190 per persoon kost, een fles van dezelfde champagne en 50 gram Nordique imperial Sologne kaviaar bevat.

In beide gevallen wordt er geleverd in Parijs en 22 gemeenten in de binnenste voorsteden: Levallois-Perret, Neuilly-sur-Seine, Issy-Les-Moulineaux, Montrouge, Vanves, Boulogne-Billancourt, Malakoff, Gentilly, Ivry-sur-Seine, Le Kremlin-Bicêtre, Montreuil, Saint-Ouen, La Défense, Bagnolet, Les Lilas, Aubervilliers, Le Pré Saint-Gervais, Pantin, Saint-Mandé, Charenton-le-Pont, Vincennes en La Plaine Saint-Denis. De levering vindt plaats tussen 18.00 en 20.00 uur op 13 en 14 februari. Afhalen op het schiereiland is mogelijk op dezelfde data tussen 11.30 en 17.00 uur.

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid, consumeer met mate.