Valentijnsdag 2021 in Parijs: het romantische afhaalmenu van het schiereiland

Valentijnsdag is een tijd voor lekker eten. Ondanks dat restaurants gesloten zijn, is het nog steeds mogelijk om jezelf te trakteren op een menu dat is samengesteld in een aantal van de beste keukens van de hoofdstad. The Peninsula is een van de hotspots die haar gasten uitnodigt voor een romantisch diner voor Valentijnsdag 2021, dat je kunt laten bezorgen of afhalen.

Om geliefden te vieren heeft chef-kok David Bizet een gastronomisch menu samengesteld met seizoensgebonden smaken. Het begint met eentruffelbladerdeeg en een mimolette gougère alsamuse. Dan komt het voorgerecht, met een keuze uit koningskrab met citroenwater en pittige bloemen of prei in zoutkorst met mimosa-zwam, zwarte truffel en peperessence. Het tweede voorgerecht is eencarpaccio van Sint-Jakobsschelp met mango, gember en groene shiso.

• Lees ook
• Valentijnsdag 2024 in Parijs en de regio Ile-de-France: romantische hotels voor een romantisch uitje
• Valentijnsdag 2022: Menu's voor fijnproevers om te laten bezorgen of afhalen in Parijs
• Valentijnsdag 2024 in een sterrenrestaurant in Parijs: de beste adresjes voor geliefden

Voor het hoofdgerecht biedt het Peninsula de keuze uit een met kurkuma gelakte Saint-Pierre met wortel, sinaasappel en krokante boekweit, of rundvlees in de stijl van Sénateur Couteaux met foie gras, kool maki met zwarte truffel en helianthus. Om deze proeverij af te sluiten met een zoete noot, biedt het schiereiland u een zoete lekkernij om te delen, bestaande uit een citruscrème, sinaasappelbloesem, kumquat en gekarameliseerde pijnboompitten.

Er zijn twee opties voor dit diner. Het Romance-menu , dat €145 per persoon kost, wordt geleverd met een halve fles Deutz Amour rosé champagne (37,5cl) en een rode roos, terwijl het Élégance-menu, dat €190 per persoon kost, een fles van dezelfde champagne en 50 gram kaviaar van Nordique Imperial Sologne bevat.

In beide gevallen is de bezorging gratis in Parijs en 22 gemeentes in de binnenste buitenwijken: Levallois-Perret, Neuilly-sur-Seine, Issy-Les-Moulineaux, Montrouge, Vanves, Boulogne-Billancourt, Malakoff, Gentilly, Ivry-sur-Seine, Le Kremlin-Bicêtre, Montreuil, Saint-Ouen, La Défense, Bagnolet, Les Lilas, Aubervilliers, Le Pré Saint-Gervais, Pantin, Saint-Mandé, Charenton-le-Pont, Vincennes en La Plaine Saint-Denis. De levering vindt plaats tussen 18.00 en 20.00 uur op 13 en 14 februari. Afhalen op het schiereiland is mogelijk op dezelfde data tussen 11.30 en 17.00 uur.

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid, consumeer met mate.