Polichinelle lanceert een gezonde brunch om bij te tanken met groenten

Door Manon de Sortiraparis · gepubliceerd op 14 april 2020 om 10:34
Als Christophe Michalak een brunch bedenkt voor zijn nieuwe restaurant Polichinelle, is het resultaat een 100% plantaardige en gezonde brunch!

Of je nu vegetariër bent of gewoon zin, of zelfs behoefte, hebt aan een beetje plantaardig dieet, het restaurant Polichinelle van Christophe Michalak, dat nog maar een paar maanden geleden zijn deuren opende, biedt nu een plantaardige brunch aan!

En dat het plantaardig en gezond is, betekent niet dat het niet lekker is - verre van dat! Multivitamine detoxsappen en pana cotta van rode biet naast een tarte au mètre... Christophe Michalak heeft plezier gehad in het werken met groenten en fruit vanuit elke hoek. Je bent gewaarschuwd!

Bij Polichinelle omvat het brunchmenu een warme drank, een detox sapje, een brioche om te delen en gratis toegang tot het buffet. Warme chocolademelk, een fruit- en groentecocktail van Jennifer Le Nechet en een zachte brioche met zelfgemaakte jam en spread!

Het buffet zit ook boordevol lekkernijen: artisjokharten, avocadopuree, mimosa-ei en verse kruidensalade; Wellington-ei, paddenstoelenpasta en zelfs gratin, perfect voor de winter!

Wat de desserts betreft, is het natuurlijk de beurt aan Christophe Michalak! Grenoblois, citroentaart, chocoladetaart, amandeltaart, 3-chocoladekoekjes... Aan jou de keuze!

Bruikbare informatie

Datums en tijdschema's
Van de 24 november 2019

×

    Plaats

    51 Quai de Grenelle
    75015 Paris 15

    Toegankelijkheid

    prijzen
    €49
    Avec une coupe de champagne : €57

    Officiële site
    polichinelle-restaurant.com

    Reserveringen
    polichinelle-restaurant.com
    01 87 44 69 14

    Opmerkingen
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht