IRWIN, kokken Irwin Durands gastronomiske restaurant, en blanding av terroir og minner

Bli med på en saftig og minneverdig eskapade på armen til Irwin Durand. Den unge kokken, som lenge var Guy Savoys høyre hånd, har åpnet sin første restaurant i Paris, som han nøkternt har gitt navnet IRWIN.

IRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettes
IRWIN - Migliacciu corse, brocciuIRWIN - Migliacciu corse, brocciuIRWIN - Migliacciu corse, brocciuIRWIN - Migliacciu corse, brocciu
IRWIN - Asperge verte, mayonnaise au thym citronIRWIN - Asperge verte, mayonnaise au thym citronIRWIN - Asperge verte, mayonnaise au thym citronIRWIN - Asperge verte, mayonnaise au thym citron
IRWIN - Asperge verte, mayonnaise au thym citronIRWIN - Asperge verte, mayonnaise au thym citronIRWIN - Asperge verte, mayonnaise au thym citronIRWIN - Asperge verte, mayonnaise au thym citron
IRWIN - CouteauxIRWIN - CouteauxIRWIN - CouteauxIRWIN - Couteaux
IRWIN - Turbot aux alguesIRWIN - Turbot aux alguesIRWIN - Turbot aux alguesIRWIN - Turbot aux algues
IRWIN - Turbot aux alguesIRWIN - Turbot aux alguesIRWIN - Turbot aux alguesIRWIN - Turbot aux algues
IRWIN - Tartelette artichautIRWIN - Tartelette artichautIRWIN - Tartelette artichautIRWIN - Tartelette artichaut
IRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettes
IRWIN - Pré-dessert lait fermenté, crème crueIRWIN - Pré-dessert lait fermenté, crème crueIRWIN - Pré-dessert lait fermenté, crème crueIRWIN - Pré-dessert lait fermenté, crème crue
IRWIN - Dessert miso blanc et vanilleIRWIN - Dessert miso blanc et vanilleIRWIN - Dessert miso blanc et vanilleIRWIN - Dessert miso blanc et vanille
IRWIN - Tartelette à partagerIRWIN - Tartelette à partagerIRWIN - Tartelette à partagerIRWIN - Tartelette à partager
IRWIN - Tartelette à partagerIRWIN - Tartelette à partagerIRWIN - Tartelette à partagerIRWIN - Tartelette à partager

arrangementer

IRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettes

IRWIN, den gastronomiske restauranten til kjøkkensjef Irwin Durand mellom jordsmonn og minne

Bli med på en saftig og minneverdig eskapade på armen til Irwin Durand. Den unge kokken, som lenge var Guy Savoys høyre hånd, har åpnet sin første restaurant i Paris, som han nøkternt har gitt navnet IRWIN.