Etter suksessen med deres veganske konceptbutikk Aujourd'hui Demain, åpner Cheyma Bourguiba og Raphaël Francisco nå Présent, en plantebasert bistro i det 11. arrondissement. Dette ambisiøse stedet setter en moderne vri på klassiske kjøttretter – helt uten kjøtt, men likevel utrolig smakfullt og imponerende!
