16e

Xavier Pincemin åpner «Encore.», sin første fastfoodrestaurant i Paris, nær Parc des Princes.

Xavier Pincemin, vinneren av Top Chef 2016, åpner «Encore.», en ny street food-restaurant i det 16. arrondissement i Paris, et steinkast fra Parc des Princes, ved slutten av året. Vi forteller deg alt.

Hokusai, den japanske fusjonsrestauranten, diskret og forførende - Paris 16th

Vi skal til Hokusai, denne diskrete japanske restauranten som ligger bortgjemt i hotellet Le Metropolitan i Paris' 16. arrondissement. Oppdag, som oss, et fusionskjøkken som kombinerer tradisjon og latinske influenser. En elegant setting og en raffinert meny - her er det mye som frister.