Gastronomisk turistguide

Guinguettes langs Marne-breddene, den festlige historien om disse mytiske stedene

Accordéon, rutete duker, folkelige baller og lunsjer ved vannkanten... Guinguettene langs Marne er en av regionens mest ikoniske kulturminner. Født på 1800-tallet fortsetter de å få liv langs Marne- og Seines bredder i en avslappet og tidløs stemning.

Visste du det? Det er mulig å besøke Rungis-markedet i Val-de-Marne (94), verdens største marked.

Når de fleste i Île-de-France fortsatt sover, våkner en annen verden ved Paris’ dørstokk. I Rungis åpner verdens største marked for ferskvarer sine paviljonger i en fascinerende røre. Og takket være omvisninger organisert en gang i måneden kan nysgjerrige få innblikk i bak kulissene til dette kjempegiganten innen fransk gastronomi!

Cléo, en gastronomisk restaurant med en vakker, hemmelig terrasse i 7. arrondissement i Paris

To steinkast unna Invalides og Pont Alexandre III byr Cléo på en moderne gastronomisk meny signert av Alexandre Semperé, med en skjult trebeboet uteplass og en speakeasy-bar. En fortrolig adresse å oppdage i Paris’ syvende arrondissement.

Bak to-fargede croissanter og pains au chocolat i et viennoiserie-verksted i Paris

Hva om hemmeligheten bak den perfekte baksten finnes hos Lili & Clo? Like ved Sentier blir utforming av croissanten og det tofargede sjokoladebrødet gjort tilgjengelig for alle, i et 3-timers verksted hvor vi får lære de presise bevegelsene som gir liv til disse sprø delikatene. En varm og smakfull opplevelse!