Guide ost meieri

Les Halles d'Issy Biltoki, mathallen og gourmetmarkedet i Issy-les-Moulineaux.

Ved Seinens bredder i Issy-les-Moulineaux har Les Halles Eiffel måttet vike plassen for Les Halles d'Issy - Biltoki, et 1 000 m² stort marked og gourmetmatmarked som ønsker deg velkommen fra frokost til middag i en festlig atmosfære. Her finner du 20 svært engasjerte håndverkere og handlere som alle er fast bestemt på å by deg på de beste råvarene.

Fromagerie de Meaux Saint-Faron (77): omvisninger, produksjonshemmeligheter og smaksprøver

I hjertet av Meaux (77) åpner ysteriet Saint-Faron dørene for deg til en guidet omvisning i landet der Brie de Meaux PDO og Brie de Melun PDO produseres. Steg for steg vil håndverkerne vise deg den tradisjonelle kunnskapen bak hver ost. Med demonstrasjoner, lærerike videoer og gourmetsmaksprøver kan du fordype deg i brieens smeltende verden og nyte den!

Oste- og vinkjelleren Kilde: Levende oster og viner av perfekt kvalitet

Source, som nylig åpnet i det 11. arrondissement, har to ansikter: på den ene siden en ostebutikk som hyller oster av perfekt kvalitet, og på den andre siden en vinkjeller som viser frem levende, naturlige, økologiske og biodynamiske viner. Alt sammen krydret med gode råd!

Fromagerie Lyre, det kreative ysteriet i Batignolles

Med sin egen modningskjeller er ysteriet Lyre den kreative og velrenommerte ostebutikken i Batignolles-distriktet.

Palais du fromage ankommer Paris, 1500 m2 av lykke

Osteelskere bør merke seg at Palais du Fromage, med et 1500 m² stort smaksrom, skal bygges i hjertet av Paris i 2025.

AOP-festivalen for mat og kultur vender tilbake til Le Centquatre denne helgen

PDO-festivalen er 2024-arrangementet som utelukkende er viet Frankrikes 51 oster, smører og kremer med beskyttet opprinnelsesbetegnelse! Produksjonshemmeligheter, smaksprøver, oppdagelse av PDO-produsentenes kunnskap og demonstrasjoner står på programmet, i takt med kulinariske og musikalske show.

La Fromagerie du Louvre, franske kvalitetsoster, piknikbokser og smørbrød til å ta med seg.

Fromagerie du Louvre er stedet for alle som elsker gode oster, bare et steinkast fra Samaritaine. På menyen: nøye utvalgte franske oster, piknikbokser og ostesmørbrød til å ta med seg!

Père Lacheese, ysteriet i Monbleu og raclettebar hvor du kan spise så mye du vil.

Har du lyst på en raclette som du kan spise så mye du vil? Nå skjer det på ysteriene og restaurantene i Monbleu! Nå har du sjansen til å oppdage Père Lacheese, Monbleus nye fromagerie-buvette, bare et steinkast fra Père-Lachaise!

Ganot-osteriet i Jouarre: besøk et av de siste husene der gårdsosten brie modnes.

Lyst på ost? Oppdag et sted som fortsatt har en smak av gamle dager. Bare fem mil fra Paris ligger ysteriet Ganot, som har modnet gårdsbrie siden 1895! Velkommen til et av de siste gjenværende ysteriene.

Frescolet, den sørvestlige dagligvare- og ostebutikken, i Pigalle

Hos Frescolet, dagligvare- og ostebutikken i Pigalle, kan du oppdage alt det beste Sørvestlandet har å by på: oster direkte fra produsentene, men også gode dagligvarer, økologiske viner og øl, foie gras, cassoulet, syltetøy, honning...