Restaurant opera guide

Rivages, den beskjedne restauranten, blir til havets bord

I Paris’ niende arrondissement oppdaterer restauranten Rivages du Scribe Paris Opéra hele menyen i 2026 for å satse på sjømat og fransk kystfiske. Vi har testet den, og her er alt du trenger å vite.

Rivages Supper Club: Den hemmelige bistronomiske opplevelsen med mat og cocktailer som vi elsker

Vi har prøvd Rivages Supper Club-bordet på Scribe Paris Opéra, en hemmelig bistronomisk opplevelse som bare finner sted én fredag i måneden fra 31. januar 2025. Kokken Martin Simolka og mixologen Roberto Catalano har satt sammen en eksepsjonell seksretters middag, der mat og cocktailer møtes i en dristig og kreativ dialog. Vi forteller deg alt om det!

TAKESAN Donabe Ramen, den første Donabe Ramen i Frankrike

Denne berømte japanske kjeden har nettopp åpnet sin første restaurant i Frankrike! TAKESANs berømte ramen, som serveres i den tradisjonelle Donabe, en tradisjonell japansk leirgryte, ligger i nærheten av Opéra i 2. arrondissement i Paris. Restauranten tar deg rett til Nagano i Japan med sin autentiske og smakfulle ramen, tilberedt med ulike typer buljong (svinekjøtt, halal og vegansk kylling), 100 % hjemmelagde nudler og hjemmelaget miso.

Le Potager, Roch Hotel & Spa's bukoliske terrasse for en tidløs lunsj

Så snart solen titter frem, er Roch Hotel & Spas grønne uteplass, Le Potager, det ideelle stedet for en tidløs lunsj på terrassen.

OMASAKE: kunsten å drikke sake avduket i en futuristisk bar i Paris

Nå som sake stadig oftere dukker opp på bordene våre, er det et nytt sted i Paris som hyller denne berømte, tradisjonelle japanske drikken. Navnet? OMASAKE. Baren OMASAKE, som ligger i første etasje i 27/4-bygningen, byr på en innholdsrik reise til soloppgangens land for å oppdage denne alkoholholdige spesialiteten hvis hemmeligheter har vært godt bevart i tusenvis av år.

Au Piment de Sichuan, Opéra's krydrede kinesiske restaurant

Au Piment du Sichuan er navnet på den nye kinesiske kantinen som har åpnet på Avenue de l'Opéra, og som serverer delikat krydrede retter fra Sichuan-regionen i Kina. Hvorfor ikke vekke våre sovende smaksløker?

Hanabi, The Social Foods japanske restaurant på Hana-hotellet

Shirley Garrier og Mathieu Zouhairi alias The Social Food flytter inn på kjøkkenet i Hanabi, den japanske restauranten på Hana Hotel. Forventes å åpne i januar!

Chimère, et moderne og stilfullt brasserie i Opéra

Chimère neo-brasserie, med sin omhyggelige vintageinnredning og sine braiserte retter, avdukes like ved Opéra Garnier.

Entre 2 Rives, Opéra's typiske vietnamesiske restaurant

Leter du etter en god vietnamesisk restaurant i hjertet av Paris? Da bør du ta turen til Entre 2 Rives, den vietnamesiske restauranten som åpnet i Opéra-distriktet i 2005. Her kan du nyte tradisjonelle retter med en vri.