Under åpen himmel er en fransk film regissert av Sébastien Tulard og skrevet av Cédric Ido. Etter kinopremieren den 22. februar 2023, er denne kombinasjonen av komedie og drama et portrett av konditoren Yazid Ichemrahen. Med Riadh Belaïche i hovedrollen, sammen med Marwan Amesker og Loubna Abidar, vil filmen være tilgjengelig på Netflix fra 22. februar 2026. Den ble også vist i konkurransen på Festivalen for komediefilm i Alpe d’Huez 2023.
Yazid, som har hatt en lidenskap for baking siden tenårene, vokste opp mellom fosterfamilie og barnehjem. Preget av en ustabil oppvekst har han utviklet en sterk og besluttsom karakter, noen ganger nesten ukuelig. Fra læretiden i provinsen til kjøkkenene i Paris og Monaco, er hans mål ufravikelig: å komme inn i de mest prestisjetunge kjøkken og bli en anerkjent mesterkokk.
Historien følger hans oppadgående reise, preget av krav, disiplin og selvrefleksjon. Mellom ambisjon og sårbarhet, utforsker filmen en ung manns jakt på perfeksjon, hvor han prøver å omgjøre fortiden til en drivkraft. Den kulinariske lidenskapen blir dermed både et språk og et verktøy for frigjøring.
Prosjektet oppsto ut fra produsentene Laurence Lascary og Lahoucine Grimichs ønske om å lage en film om Yazid Ichemrahen, som de oppdaget gjennom en artikkel om hans bok. Cédric Ido skrev manuset, før han ga videre ansvaret for regi til Sébastien Tulard. Tulard, som da var på bedringens vei etter å ha vært syk med kreft, så filmen som en personlig drivkraft, og beskrev prosjektet som et avgjørende steg i sin egen helingsprosess.
Filmen skildrer en faktabasert historie: Yazid Ichemrahen hadde sin opplæring hos anerkjente eksperter som Pascal Caffet, Angelo Musa og Philippe Conticini, før han i 2014 tok tittelen som verdensmester i iskrem-desserter. Hans engasjement i prosjektet har bidratt til å finjustere balansen mellom biografiske fakta og dramatiske elementer.
For å spille hovedrollen har Riadh Belaïche — kjent som Just Riadh — gjennomgått kurs i konditorkunst og iskunst for å mestre de profesjonelle bevegelsene. Denne store filmdebuten markerer et viktig steg i hans skuespillerkarriere, etter gjesteopptredener i 30 dager max og La Bonne conduite. Filmen følger en klassisk oppbygning av et oppvekst- og suksessbiografi, med vekt på læring og formidling.
Under den åpne himmelen
Film | 2023
Kinopremiere: 22. februar 2023
Tilgjengelig på Netflix fra 22. februar 2026
Komedie, Drama | Varighet: 1t51m
Regi: Sébastien Tulard | Med: Riadh Belaïche, Marwan Amesker, Loubna Abidar
Originaltittel: À la belle étoile
Opprinnelsesland: Frankrike
På en reise preget av motstandskraft og kravene i gastronomiverdenen, er Under åpen himmel en del av tradisjonen med læringshistorier basert på virkelige hendelser. Deres debut på Netflix i februar 2026 gir en fin anledning til å utforske denne unike reisen, som balanserer mellom personlig ambisjon og et søk etter anerkjennelse.
Vil du ha enda mer, kan du også utforske vårt utvalg av nyheter på Netflix i februar, vår guide til annonseringer for streaming på alle plattformer og dagens anbefaling Hva bør man se i dag på strømmetjenester.
