Gode nyheter for matelskere, gourmeter, søndagskokker og alle andre som elsker god mat: festivalen Taste of Paris-festivalen kommer tilbake til det historiske Grand Palais - etter flere utgaver i det flyktige Grand Palais - i 2025, fra 15. til 18. mai.
Hvert år setter noen av Paris' beste kokker opp sine midlertidige restauranter i en stor festival som er åpen for alle, for å presentere sine signaturretter som kan smakes i små porsjoner. Rundt tretti kokker forventes å delta hver gang. Blant dem er kokker fra topprestauranter, kokker med Michelin-stjerner, kokker fra parisiske palasser, samt konditorer og tidligere Top Chef-deltakere.
I år vil du oppdage en ny generasjon kokker som gjenoppfinner fransk gastronomi med kreativitet og engasjement. Disse nye talentene har jobbet på noen av de beste etablissementene og er nå i ferd med å etablere seg på den kulinariske scenen i Paris. Gatekjøkkenet vil også stå i fokus, med strålende restauratører og selvlærte kokker som har klart å revolusjonere dette kjøkkenet og gjøre det til en ekte kulinarisk opplevelse. Og for de som liker søtt, vil noen av verdens beste konditorer også være på plass for å glede smaksløkene dine. Kom og møt disse anerkjente kokkene, oppdag deres nye signaturer og ta del i en unik gastronomisk opplevelse som er tilgjengelig for alle.
I residens i 4 dager:
Torsdag 11. mai :
Fredag 12. mai :
Lørdag 13. mai :
Søndag 14. mai :
Taste of Paris omtales som en gastronomisk festival, men er mye mer enn det: Hit kommer folk for å spise det aller beste fra det parisiske kjøkkenet, både til lunsj (kl. 11.30-16.00) og til middag (kl. 19.00-23.30). Men det er ikke alt!
Inne på det flyktige stedet, med utsikt mot Eiffeltårnet, vil boder gjenskape restaurantenes kjøkken med kokker og brigader ... Det blir live-demonstrasjoner av de store navnene innen gastronomi, i tillegg til et drikkeprogram.
En hel del av messen er dedikert til drinker som passer til måltidet. Frachampagne- og cocktailbarer til øl-, vin-, kaffe- og vannbarer kan du møte en rekke eksperter og deres produkter som avrunder det gastronomiske besøket.
Hver rett koster mellom 6 og 12 euro. For å unne deg noe ekstra trenger du et forhåndsbetalt kort som du får ved inngangen. Tanken er at du skal ta en rett og/eller en dessert her og der ved hjelp av programmet som presenterer alle kokkenes retter, og nyte dem på et bord eller et ståbord.
Vårt første råd: Velg den dagen du kommer. Ja, i noen år nå har Taste of Paris tilbudt en rotasjon av kokker. Avhengig av hvilken dag du velger, får du møte forskjellige kokker: Hvis du kommer tilbake til festivalen flere dager, får du en unik opplevelse hver gang.
Deretter bør du sette opp et lite budsjett. Ikke kom tomhendt til Taste of Paris. Vær oppmerksom på at du må betale for inngangsbilletten OG rettene du ønsker å smake på. Som forklart ovenfor må du bruke kort ved inngangen for å kunne bestille fra standene. Hvis du vil spise godt og oppdage de ulike kokkenes spesialiteter, må du regne med å betale minst mellom 25 og 40 euro per person, ellers blir du skuffet! Kom i god tid og prioriter de standene du virkelig ønsker å prøve, selv om det betyr at du må dele deg opp for å få det beste tilbudet. Noen restauratører har stor suksess, men det er ikke alltid like lett.
Du kan også benytte deg av alle disse profesjonelle kokkene til å lære deg noen triks! Entusiaster som ønsker å lære mer, kan bestille små gruppeworkshops med kokkene (som er svært populære), kokkekurs og mesterklasser på høyt nivå.
Taste of Paris er også en mulighet til å oppdage de flotte produsentene og håndverkerne som kommer fra hele Frankrike for å tilby kvalitetsråvarene som trengs for å lage god mat på standene mellom restaurantene. Det er et flott marked der du kan betale med festivalens kontantkort eller med kontanter (som må hentes på forhånd).
Taste of Paris-festivalen finner sted fra torsdag 11. mai (kveld) til søndag 14. mai (kveld) på Grand Palais Éphémère, Place Joffre, 75007 Paris. For å komme dit tar du metrolinje 6, 8 eller 10 og går av på holdeplassen Motte Piquet Grenelle.
Det vil være en dagsøkt fra kl. 11.30 til 16.00 og en kveldsøkt fra kl. 19.00 til 23.30. Billetter kan kjøpes på www.tasteofparis.com. Prisene for "EARLY BIRD" er 20 euro for Discovery-økten og 70 euro for Premier VIP-økten (begrenset til de første 1 000 billettene). CLASSIC"-prisene (frem til 30. april) er 22 euro for Discovery-økten og 75 euro for Premier VIP-økten. Prisene for "SISTE SJANS" (fra 1. mai) er 24 euro for Discovery-økten og 80 euro for Premier VIP-økten.
Hvis du kjøper billett på stedet, er prisen 25 euro for Discovery-økten og 85 euro for Premier VIP-økten. Det er en redusert pris på 16 euro for 10-17-åringer (gratis adgang for barn under 10 år).
Hvis du vil ha mer informasjon, kjøpe billetter og kreditere kontoen din , kan du gå inn påwww.tasteofparis.com eller kontakte info@tasteofparis.com.
Kort sagt, hvis du vil smake på kjøkkenet til de store kokkene som Paris er kjent for, uten nødvendigvis å ruinere deg, bør du skynde deg til Taste på Grand Palais Ephémère. Taste of Paris er stedet å være for matelskere og gourmeter!
Datoer og timeplaner
Av 15. mai 2025 På 18. mai 2025
Plass
Grand Palais
3 Avenue du Général Eisenhower
75008 Paris 8
Adgang
M° Champs-Elysées Clemenceau
Priser
Tarif -10 ans : Gratis
Tarif 10-18 ans : €15
Tarif adulte : €22
Tarif VIP : €70
Anbefalt alder
For alle
Offisiell side
paris.tastefestivals.com
