Ferme de Gally i Saint-Cyr l'École var en gang en kongelig gård, og stedethar fortsatt en viss stil fra den tiden, siden det ligger på eiendommen til Château de Versailles. Av de tre Gally-gårdene i Ile-de-France-regionen er Saint-Cyr den største, og det er en god grunn til at det er så mye å gjøre her at det er et flott sted å tilbringe dagen, med eller uten barn!
Vi begynner med den pedagogiske gården, som er perfekt for små og større barn med sine mange aktiviteter: Du kan oppdage gårdens pelskledde og fjærkledde beboere blant gårdens fugler, geitene som kan klappes direkte i innhegningen, søyene og lammene deres, grisene og til og med hestene, kuene og eslene. Dyrene går fritt rundt på gården eller i innhegningene sine: Alle er vant til å ha både barn og voksne i nærheten, og det er en sann fornøyelse å klappe og observere disse gårdsdyrene hver dag. På avstand kan du se de rundt 200 bikubene på Ferme de Saint-Cyr l'École: Det er her gårdens honning produseres, og du kan kjøpe den i butikken! Du kan også klatre opp i en ekte traktor og kjøre den (på ordentlig) på gårdsplassen.
Deretter bærer det av gårde til Bois de Gally, der tre stier venter på deg for en morsom og lærerik spasertur. Du kan forvandle deg til et lite insekt ved å gli inn i huden til et lite dyr, og oppdage de ville dyrene i Ile-de-France-regionen... Deretter kan du dra til den pedagogiske gården for å delta i et verksted (ekstra kostnad) og lære hvordan du lager hjemmelaget eplejuice, smør fra kjelen eller brød, avhengig av årstiden!
Deretter er det bare en kilometer til cueillette de Gally, hvor du kan forsyne deg med frukt, grønnsaker, aromatiske urter og til og med blomster som dyrkes i Saint-Cyr vedhjelp av bærekraftige dyrkingsmetoder. Her dekker kjøkkenhagen mer enn 60 hektar, med et stort utvalg av sorter som kan plukkes etter sesong. Epler, plommer, jordbær, solbær, bringebær, tomater, auberginer, squash, løk, blåbær, sylteagurker... Det dyrkes mange (mange) sorter her på Ferme de Gally, og hvis du ikke vet noe om grønnsaksdyrking, trenger du ikke å få panikk: Vi forklarer deg alt før du drar ut på plukkemarkene!
Etter en god innhøsting drar vi til Café de Gally, gårdens koselige sted for en varm drink og en deilig kake. Og ikke glem å prøve de deilige crêpes og galettes laget av lokale råvarer på det splitter nye Crêperie de Gally i lunsjpausen.
La crêperie de Gally, den nye gourmet- og lokaladressen på gården Saint-Cyr l'Ecole (78)
For noen måneder siden åpnet Gally-gården i Saint-Cyr l'Ecole sitt etterlengtede crêperie med en sesongbasert meny basert på ferske råvarer. Ta en lunsj eller en matbit på gården! [Les mer]
Til slutt, før du drar, bør du ta en tur innom gårdens store butikk for å handle inn ferske råvarer (yoghurt, oster, smør, fløte), dagligvarer (honning, syltetøy, kaker, kjeks, lokalt øl), vin (fra Cave de Gally), frukt og grønnsaker for hele uken: nok til å spise lokalt, i sesong og på en ansvarlig måte hele uken lang! Hvis du har litt tid til overs, har butikken en flott hagesenteravdeling med utallige potteplanter til svært attraktive priser, og en avdeling for brukt innredning som er helt og holdent brukt. Her kan du finne gullkorn til hagen din, både utendørs og innendørs!
Skal visnart tilbringe en dag på Ferme de Gally i Saint-Cyr l'École ?
Datoer og timeplaner
Fra 3. august 2023
Plass
Ferme de Gally Saint-Cyr-l'Ecole
Route de Bailly à Saint-Cyr-l'Ecole (D7)
78210 Saint Cyr l'Ecole
Priser
tarif enfant de 3 à 11 ans : €4.2
tarif adulte, dès 12 ans : €4.6
Offisiell side
www.lesfermesdegally.com
Reservasjoner
www.funbooker.com
La crêperie de Gally, den nye gourmet- og lokaladressen på gården Saint-Cyr l'Ecole (78)
