Fra 22. til 24. mai 2025 satte Grimbergen opp sitt nomadiske kloster i Paris. Her kunne de besøkende oppdage historien om en kunnskap som har gått i arv i århundrer. Fra klostertradisjoner til moderne teknikker og unike kreasjoner - arrangementet fremhevet rikdommen i Grimbergens bryggerikultur.