Au 64, passage des Panoramas, Kokashita trekker inspirasjon fra de japanske smugene som ligger under jernbanelinjene, der små barer og verksteder står på rekke og rad. Bento du lages på stedet til lunsj, japanske tapas som deles om kvelden: her finner man en av de mest sjarmerende nippon-restaurantene blant Grands Boulevards.
