Galettes des rois 2015 hos Boulangerie Louvard

Fra 2. januar kan du nyte galette des rois 2015, laget av Stéphane Louvard, sjefskonditor på Boulangerie Louvard.

Dette gourmetstedet ligger i hovedstadens 8. arrondissement, og er godt kjent blant lokalbefolkningen og langt utenfor... Stéphane Louv ard har vunnet flere priser, blant annet for beste mandelkake i 2012.

• Les også
• Uken som kommer 29. april - 5. mai 2024 i Paris: Gå ut gratis eller til redusert pris
• Hva kan du gjøre i mai 2024 i Paris og Ile-de-France-regionen? Våre beste tips og ideer til utflukter
• Om mindre enn 100 dager vil Paris samle verden! Et historisk kapittel som skal skrives sammen

I forbindelse med helligtrekongershelgen 2015 har kokken bestemt seg for å ta fatt på en av de mest gastronomiske kulinariske tradisjonene i kalenderen vår nok en gang, med Galettes des Rois-dronningen!

Og for konditor Louvard er det ingenting som slår den tradisjonelle frangipangaletten! Han mener at den perfekte galette er når butterdeigen og frangipanen er i perfekt harmoni.

Praktisk info:
Galette des Rois 2015 hos Boulangerie Louvard
Tilgjengelig fra 2. januar 2015.
Boulangerie Louvard
Tlf: 01 42 65 56 90
Priser: Individuell galette: €3,20 / For4 personer: €13,50 / For6 personer: €20,50 / For8 personer: €45,00 /For 50 personer: €280. (kun på bestilling)