Épiphanie - activities

En gruppe i Paris kjemper for at galetten skal være tilgjengelig i bakeriene hele året.

"Galette hele året, ikke bare 6. januar", ropte demonstrantene som var samlet på Place de la République 5. januar 2024. To søstre, som er store tilhengere av galettes des Rois, startet denne enestående bevegelsen med mildt sagt originale krav (som må tas for god fisk).

De 10 vakreste galettes des rois fra Paris 2024

En galette des rois som er like vakker som den er deilig? Vi avslører de 10 vakreste galettes des rois som redaksjonen har oppdaget, og som er verdt å kaste seg over. De er perfekte til Helligtrekongersdag, men også til hele januar måned. La oss få mest mulig ut av dem mens de fortsatt er tilgjengelige!

Den utrolige Galette des Rois fra The French Bastards 2024.

Til Helligtrekongersdag 2024 har The French Bastards kommet med en dekadent jubileumskreasjon, en pain au chocolat-lignende galette des rois-brioche som vi elsker! For ikke å glemme den tradisjonelle mandelgaletten, som vi ikke kan få nok av.

Levantinske galettes des Rois fra Maison Aleph 2024

Til Epiphany 2024 har Maison Alephs konditor Myriam Sabet valgt fire galetter som bryter med de tradisjonelle. På menyen: mandel-orangeblomst, iransk pistasj, sesam-halva og noe nytt: sjokolade-mandelgaletten!

2024 galettes des Rois fra La Grande Epicerie de Paris

Til Helligtrekongersdag 2024 byr La Grande Epicerie de Paris på deilige galettes des Rois, en harmonisk blanding av pekannøtter og vanilje eller hasselnøtter og sitrusfrukter!

Maison Plumes sukker- og glutenfrie kongekake til Helligtrekongersdag 2024

Plume Pâtisserie har kommet opp med en kongekake som erstatter galette des rois. En sukkerfri og glutenfri frangipanekake som vil glede alle matelskere. Vi har prøvd den, og vi elsker den!

Benoit Castels galette og brioche des Rois for Epiphany 2024

Til Helligtrekongersdag 2024 gir den berømte konditoren og bakeren Benoit Castel oss nok en gang sin vakre frangipane-galette som vi ikke kan få nok av, samt sin sjenerøse brioche som vi elsker.

Léandre Viviers Galette des Rois 2024 i calisson-stil for Le Burgundy Paris

I år har Léandre Vivier valgt en kreasjon som hyller calisson i sin galette des Rois på Burgundy. En fin prestasjon for den unge kokken, som kan oppdages frem til 15. januar 2024.

Babka Zana 2024 Iranian Pistachio Galette Babka des Rois, ultra-gourmand

Til Epiphany 2024 byr Babka Zana på tre gourmetkreasjoner: den nye Babka des Rois med iransk pistasj og fleur de sel, signatur Babka des Rois og brioche des rois.

2024 Hasselnøttkjeks Galette des Rois av Yann Brys på Le Brach og Cour des Vosges

Yann Brys, MOF og sjefskonditor ved Evok Hotels, har laget en original 2024 galette des rois med hasselnøttkjeks. En kreasjon du finner på La Pâtisserie du Brach eller på Comptoir Brach, pâtisseriet på Cour des Vosges-hotellet.

Den eksepsjonelle Galette des Rois på George V 2024 av Guillaume Cabrol.

Til Helligtrekongersdag 2024 serverer Four Seasons Hotel George V en fantastisk galette des rois laget av Guillaume Cabrol, hotellets sjefsbaker. Vi elsker denne sublime galette des rois med Reines des Reinettes-epler.

Helligtrekongersdag 2024 i Paris: 50 nyanser av pekannøtt i Bo&Mies Galette des Rois

Til Helligtrekongersdag 2024 inviterer Bo&Mie-bakeriet oss til å smake på pekannøtten i all dens herlighet gjennom en original galette des rois! Den vil garantert falle i smak hos alle som liker søtt og vil tenke utenfor boksen!

Gâteau et galettes des rois 2024 av Cyril Lignac

Til Helligtrekongersdag 2024 gir Cyril Lignac deg valget: Brioche Kings' cake for noen, flakete mandel- eller gianduja-kaker for andre!

Christophe Louies første galette des Rois, en ekte favoritt!

Christophe Louie, kongen av panettone, åpnet sitt eget bakeri for noen uker siden! Det er et bakeri der du finner panettonene hans, men ikke bare det. Denne helligtrekongersdagen tilbyr mannen vi er blitt vant til for hans Panettone des Rois, to galetter: en tradisjonell frangipane og en hasselnøtt- og sitronconfit.

Galette des Rois fra La Maison Du Chocolat 2024: Reine Mandarine

Galette des Rois med navnet Reine Mandarine fra La Maison du Chocolat byr på en herlig kombinasjon av siciliansk mandarin og mørk sjokolade. Den er tilgjengelig fra 3. til 21. januar 2024 og kan bestilles fra 26. desember 2023, og er en herlig gourmetopplevelse.

Galette des Rois fra bakeriet SAIN 2024 med mandelkrem av fullkornsmel.

En knasende galette des rois med fullkornsmandelkrem, det er hva du kan forvente deg fra SAIN-bakeriet til Helligtrekongersdag 2024.

Noisette citron & praliné, Matthieu Carlins fryktelig grådige galette på Hôtel de Crillon.

I forbindelse med Helligtrekongersdag 2024 presenterer Hôtel de Crillon en galette full av pepp og med et poetisk utseende, kreert av konditor Matthieu Carlin på Butterfly-pâtisseriet. En deilig og trøstende kreasjon som kombinerer sitron og hasselnøtt, dekket av en kremet pralin.

Epiphanie 2024 i Paris: 100 % økologisk tradisjonell galette på Atelier P1, til glede for puristene!

På Atelier P1 kommer vi i trettondagshumør med en stjernegalette som bør glede purister som er opptatt av tradisjonelle oppskrifter. På dette bakeriet i 18. arrondissement i Paris kan du nyte en 100 % økologisk galette des rois - og du kan smake på den!

Helligtrekongersdag på Grande Épicerie Rive Gauche og Rive Droite: kreativt verksted og smaksprøver for barn

La Grande Épicerie de Paris, Rive Gauche et Rive Droite, feirer Helligtrekongersdag 2024 onsdag 17. januar 2024. I løpet av en 45-minutters til en times workshop kan barna enten lage sin egen konge- eller dronningkrone i butikken i rue de Sèvres, eller lage en galette des rois sammen med konditoren og bakeren i rue de Passy.

Jacques Génins guddommelige frangipane-galette des rois med sjokolade og mandler.

Til Helligtrekongersdag 2024 tilbyr Jacques Genin to galettes des rois. En klassisk frangipane-galette til glede for tradisjonalistene og en deilig mandel- og sjokoladegalette, som kan oppdages og bestilles fra lørdag 6. januar 2024.