Kulturminnedagene 2023: besøk og modning av brieost på Ganot ysteri (77)

Av Laurent de Sortiraparis, My de Sortiraparis · Bilder av Violaine D. · Oppdatert 4. august 2023 kl. 17:59
Få en unik opplevelse under Kulturarvsdagene 2023 på Ganot ysteri i Seine-et-Marne. Oppdag brieostens historie og hemmeligheter, og gå ikke glipp av omvisningen i modningsprosessen!

Kultur- og arvdagen er den perfekte anledningen for alle som elsker kultur og historie til å oppdage skjulte skatter over hele Frankrike. Fra 16. til 17. september 2023 åpner monumenter, museer og andre ikoniske steder sine dører for gratis og unike omvisninger. I år loves en mer spennende opplevelse enn noensinne, med et høydepunkt: den Ganot-ostegården i Seine-et-Marne!

Den Ganot-ost restaurant, grunnlagt i 1860, er et ekte ikon av tradisjon og kvalitet. Ved å videreføre en arvelang metode, produserer den noen av de mest kjente og elskede ostene i regionen, inkludert den selvfølgelig berømte Brie. Deres håndlagde produksjonsmetoder, kombinert med en lidenskap for kvalitet, har styrket deres rykte i området. En besøk til dette ostekraftverket er en reise inn i den franske ostehistoriens verden.

La fromagerie Ganot à JouarreLa fromagerie Ganot à JouarreLa fromagerie Ganot à JouarreLa fromagerie Ganot à Jouarre Ganot-osteriet i Jouarre: besøk et av de siste husene der gårdsosten brie modnes.
Lyst på ost? Oppdag et sted som fortsatt har en smak av gamle dager. Bare fem mil fra Paris ligger ysteriet Ganot, som har modnet gårdsbrie siden 1895! Velkommen til et av de siste gjenværende ysteriene. [Les mer]

Mens du går rundt i lokalene, vil du oppdage hemmelighetene bak produksjonen og modningen av Brie. Du kan følge demonstrasjoner og smake på ferske produkter. En ekte smaks- og kulturopplevelse venter på deg i Ganot-ostegården, under Arvdagene 2023! Så, har dere lyst på litt ost, venner?

Programmet for Arvetsdagene på Ganot-ostefabrikken:

Aucun événement annoncé à ce jour, le programme est mis à jour en fonction des annonces officielles.

Denne siden kan inneholde elementer assistert av AI, mer informasjon her.

Nyttig informasjon

Datoer og timeplaner
Av 16. september 2023 På 17. september 2023

× Omtrentlige åpningstider: Ta kontakt med etablissementet for å få bekreftet åpningstidene.

    Plass

    4 Rue Cécile Dumez
    77640 Jouarre

    Ruteplanlegger
    tilgjengelighet

    Priser
    Gratis

    Offisiell side
    www.fromagerie-ganot.fr

    Kommentarer