Yvelines: hvor er den beste tradisjonelle 2024-baguetten i departementet?

Det er en av landets stolteste prestasjoner! Hver dag åpner 12 millioner franskmenn dørene til et bakeri for å kjøpe sin baguette. Noen foretrekker den hvite baguetten, mens andre sverger til steinmalt brød eller kornbrød. Og så har vi selvsagt de innbitte tilhengerne av tradisjonelle franske baguetter.

Hvert år arrangeres det gourmetkonkurranser for å kåre de beste tradisjonelle franske bag uettene i hvert departement i Ile-de-France. Etter å ha funnet vinnerne i Seine-Saint-Denis, Essonne og Seine-et-Marne, tar vi en titt på resultatene og vinnerne i Yvelines.

Den 14. utgaven av konkurransen om den beste tradisjonelle franske baguetten i Yvelines fant sted 26. mars 2024, med mange kandidater som konkurrerte i tre kategorier: arbeidsgivere/entreprenører, ansatte og lærlinger. Prisutdelingen fant sted 6. april, til stor glede for en rekke lokale bakere. Hvem var de heldige vinnerne?

Pierre Laigneau fra bakeriet og konditoriet L'Épi du Roi i Versailles vant førsteprisen i konkurransen om den beste tradisjonelle baguetten i Yvelines (arbeidsgiverkategorien). Han slo Michel Ferry fra Ferry-bakeriet i Meulan-en-Yvelines, som kom på andreplass, og Haj Lazghab fra Saveurs de Bailly-bakeriet i Bailly, som tok tredjeplassen.

I kategorien ansatte kom Aurélien Boso fra Ferry-bakeriet i Meulan-en-Yvelines på førsteplass, mens Hikari Inui fra Au Chant du Coq bakeri og konditori i Versailles kom på andreplass, etterfulgt av Zouhair Byadi fra Ferry-bakeriet i Meulan-en-Yvelines.

På lærlingesiden tok Maxime Bougeard fra bakeriet L'Épi du Roi i Versailles førsteplassen!

• Les også
• Seine-et-Marne: Hvor finner du den beste tradisjonelle 2024-baguetten i departementet?
• Seine-Saint-Denis: hvor er den beste tradisjonelle 2024-baguetten i avdelingen?
• Essonne: Hvor finnes den beste tradisjonelle 2024-baguetten i departementet?

Beste tradisjonelle baguette i Yvelines 2024-konkurransen: resultater og prisliste

Kategorien arbeidsgivere/bedriftsledere

1. Pierre LAIGNEAU, L'Épi du Roi bakeri i Versailles / 8 rue des États Généraux, 78000 Versailles
2. Michel FERRY, Ferry bakeri i Meulan-en-Yvelines / 2 Place Brigitte Gros, 78250 Meulan-en-Yvelines
3. Haj LAZGHAB, Saveurs de Bailly bakeri i Bailly / 1 Rue du Sequoia, 78870 Bailly

Kategori Ansatte

1. Aurélien BOSO, Ferry bakeri, Meulan-en-Yvelines / 2 Place Brigitte Gros, 78250 Meulan-en-Yvelines
2. Hikari INUI, bakeriet Au Chant du Coq / 98 rue de la Paroisse, 78000 Versailles
3. Zouhair BYADI, fergebakeriet i Meulan-en-Yvelines / 2 Place Brigitte Gros, 78250 Meulan-en-Yvelines

Kategori for lærlinger

1. Maxime BOUGEARD, L'Épi du Roi bakeri i Versailles / 8 rue des États Généraux, 78000 Versailles
2. Mathéo VIEIRA MOREIRA, boulangerie L'Épi du Roi à Versailles / 8 rue des États Généraux, 78000 Versailles
3. Terence WINKELSASS, Colette bakeri i Maule / 10 Place du Général de Gaulle, 78580 Maule

Gratulerer til vinnerne og alle som deltok!