Seine-Saint-Denis: hvor er den beste tradisjonelle 2024-baguetten i avdelingen?

Av Caroline de Sortiraparis · Bilder av My de Sortiraparis · Publisert på 29. mars 2024 kl. 21:00
Hvor kan du smake den beste tradisjonelle franske baguetten i Seine-Saint-Denis? Departementskonkurransen har avslørt vinnerne for 2024 og belønnet en baker i Bondy!

Hvert år arrangeres det en rekke konkurranser for å kåre de beste bakerne og konditorene i Paris-regionen. Nylig vant en håndverker fra Hauts-de-Seine prisen for det beste bakverket i Stor-Paris.

Denne våren presenterer bakerforeningen i Stor-Paris kåringen av den beste tradisjonelle franske baguetten i Seine-Saint-Denis for 2024 . Konkurransen, som ble arrangert 22. mars på Campus des Métiers et de l'Entreprise i Bobigny, tiltrakk seg et stort antall deltakere. Men bare én klarte å ta førsteprisen for den beste tradisjonelle baguetten i 93-regionen. Det var bakeriet Tangarfa i Bondy. Det vant konkurransen i kategorien"bedriftseiere". En fin belønning til baker Brahim Ben Addi fra Tangarfa, som kom på 3. plass i fjorårets konkurranse.

La Maison Sohier i Noisy-le-Grand og Moulin de Saint-Ouen i Saint-Ouen-sur-Seine tok henholdsvis 2. og 3. plass.

I kategorien"ansatte" tok Matéo Gosnave fra Maison Sohier førsteplassen, etterfulgt av Ali Dgouig og Abdellaziz Ben Addi, som begge jobber på bakeriet Tangarfa i Bondy.

Til slutt kom Fares Nedjai fra Au Faim Gourmet-bakeriet på førsteplass i kategorien"lærlinger".

For alle gourmeter der ute, sjekk ut resultatene av 2024-utgaven av trofeet for den beste tradisjonelle franske baguetten i Seine-Saint-Denis.

Trophée de la meilleure baguette de tradition française de la Seine-Saint-Denis, prislisten for 2024

Kategori Entreprenører

  1. Brahim BEN ADDI fra bakeriet Tangarfa / 70, avenue Anatole France, 93140 Bondy
  2. Baptiste SOHIER fra Maison Sohier / 13, rue des Bas Heurts, 93160 Noisy-le-Grand, Frankrike
  3. Ismaël LAALJ fra Moulin de Saint-Ouen / 2 Place de la République, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine, Frankrike

Où trouver les meilleures baguettes et pains au levain de Paris ? Où trouver les meilleures baguettes et pains au levain de Paris ? Où trouver les meilleures baguettes et pains au levain de Paris ? Où trouver les meilleures baguettes et pains au levain de Paris ?

Kategori for ansatte

  1. Matéo GOSNAVE fra Maison Sohier / 13, rue des Bas Heurts, 93160 Noisy-le-Grand, Frankrike
  2. Ali DGOUIG fra bakeriet Tangarfa / 70, avenue Anatole France, 93140 Bondy, Frankrike
  3. Abdellaziz BEN ADDI fra b akeriet Tangarfa / 70, avenue Anatole France, 93140 Bondy

Kategori for lærlinger

  1. Fares NEDJAI fra Au Faim Gourmet-bakeriet / 27, boulevard Chanzy, 93320 Les Pavillons-sous-Bois
  2. Lyvia TAMI fra Maison Sohier / 13, rue des Bas Heurts, 93160 Noisy-le-Grand, Frankrike
  3. Saho HAGIR fra bakeriet Tangarfa / 70, avenue Anatole France, 93140 Bondy, Frankrike


Gratulerer til vinnerne og alle deltakerne!

Nyttig informasjon

Offisiell side
www.boulangersdugrandparis.com

Nøkkelord : actualité paris
Kommentarer
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt