Nicolas Haelewyn, sjefskonditor hos Karamel Paris, inviterer oss til å oppdage hans nye julekreasjon som han har funnet på til julehøytiden 2018.
For tredje år på rad har konditoren laget en tømmerstokk basert på karamell , men ikke bare det ... I år inviterer Karamel House til en unik smaksreise med utgangspunkt i Riviera-sitronen.
Denne kreasjonen er både lett og deilig, og har en overdådig dekor. Under den livlige, solfylte fargen skjuler det seg en knasende hasselnøtt- og Karamel bonbon dacquoise-kjeks kombinert med en hasselnøtt- og sitronkjeksrulle.
For enda mer nytelse er denne kreasjonen laget med sitroner fra Rivieraen, gjemt i hjertet av en smeltende krem med knasende marengs av sitronskall og en rå hasselnøttpraline fra Piemonte.
Og for å få det hele til å gå opp i en høyere enhet har konditoren tilsatt noen korn sitronkaviar! Med små terninger av ren sitronsaft og knasende hasselnøtter vil denne julekubben garantert falle i smak hos alle som elsker karamell og sitrusfrukter!
Og oppdag også våre andre loggguider for denne julen 2018 :
Hvis du vil ha flere ideer til hvordan du kan feire jul i Paris, kan du ta en titt på guidene våre:
Datoer og timeplaner
Av 6. desember 2018 På 26. desember 2018
Plass
Karamel Paris
67 Rue Saint-Dominique
75007 Paris 7
Priser
Pour 6 personnes : €48
Anbefalt alder
For alle
Offisiell side
karamelparis.com
