Som hvert år tilbyr Galeries Lafayette Gourmet gourmeter muligheten til å oppdage en rekke tømmerstokker designet eksklusivt for varehusene.
Og i år er den tilbake! Galeries Lafayette Gourmet presenterer ikke mindre enn tre søte vedkubber og en salt ved kubbe med foie gras. Skal vi presentere dem for deg?
Fra og med 11. desember lanserer Jean-Paul Hévin sin Bûche Voyageuse med en bunn av pistasjgianduja, en sjokoladekjeks, en 63 % Grand Cru Chanchamayo-sjokolademousse og en grønn kardemommekrem. Voyageuse-stokken koster 54 euro for 7 personer.
Også Pierre Hermés Blé Noir-sjokoladekjeks er tilgjengelig hos Lafayette Gourmet i 2020. På en myk kjeks har konditoren laget en kubbe med cedertrepraline, ganache, pisket krem med furuknopper og grønnsaksgelé. Regn med å betale 71 euro for en Pierre Hermé-stokk for 6 personer!
Fra 15. desember kan søtsugne glede seg til Etiopia-stokken på Galeries Lafayette Gourmet. Til denne originale kreasjonen har konditor Yann Couvreur laget en kaffedynket kjeks, en myk etiopisk mokkakrem, en mandel-kaffepraline, en frisk glasur, hvit sjokolade og etiopisk mokkapulver. En stokk til 6 personer koster 45 euro!
Og for de som foretrekker salte herligheter, lanserer Maison Dubernet til julen 2020 en stokk med halvkokt andeleverpostei toppet med hjemmelaget saltet smørkaramell og indisk sesam. Tilgjengelig for 55 euro fra 12. desember.
God jul til dere alle!
Datoer og timeplaner
Fra 11. desember 2020
Plass
Galeries Lafayette Gourmet
35 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Offisiell side
haussmann.galerieslafayette.com
