Etter en natt med festligheter, hva er vel bedre enn en god brunch for å feire det nye året? De ulike Mama Shelter-hotellene i Paris (Mama Shelter Paris East, Mama Shelter Paris West og Mama Shelter Paris La Défense) tilbyr en Nyårsbrunch, 1. januar 2026. Og det er ikke alt, for også et julebrunch er å oppdage i juletiden.
Hos Paris East arrangeres brunchen på 21., 25., og 28. desember 2025, samt 1. januar 2026; hos Paris West er det hver søndag i desember, i tillegg til 25. desember 2025 og 1. januar 2026; og hos Paris La Défense er det hver søndag i desember, samt 1. januar 2026.
På menyen står en festlig brunch med Mama Shelter-brunchens klassikere: en buffé med ubegrenset utvalg av varme drikker (hjemmelaget varm kakao, kaffe, te), et utvalg av bakevarer, fersk frukt, friskpressede juicer, ulike brødsorter eller en english breakfast med eggerøre, bacon og kyllingepølse.
Men også et forrettbuffé, med dagens cocotte-egg, kalde salater (poteter, quinoa, salatblanding...) og varme forretter med dagens suppe. Deretter et varmbuffé med rettene som kokken har langstekt til, her finner man klassikere fra det franske kjøkkenet med en Parmentier, dagens kjøtt- eller fiskeretter og tilbehør, dagens pasta, osv.
Og ikke minst, til denne storslåtte brunchen byr menyen på festretter med østers, braisert kalveknoke, glassert perlehøns, sjøsnegler og ikke minst dagens pastarett som har blitt fornyet til penne med trøffel.
Glem ikke det siste, og ikke minst det viktigste i dette gigantiske buffébordet: dessertbuffeten og osttallerkenen med lagrede oster. På menyen igjen: sesongens frukt, morbier, comté, men mest av alt et helt utvalg av hjemmebakte kaker og småkaker, crumble, cheesecake, cookies eller ferske fruktsalater.
Steder
Mama Shelter Paris Øst
109 rue de Bagnolet
75020 Paris 20
Ruteplanlegger
Mama Shelter Paris West - Porte de Versailles
20 Avenue de la Porte de la Plaine
75015 Paris 15
Ruteplanlegger
tilgjengelighet
Mama Shelter Paris La Défense
10 Rue Jean Jaurès
92800 Puteaux
Ruteplanlegger
tilgjengelighet
Offisiell side
fr.mamashelter.com
