Den thailandske kokken Aoy Suksutthi har satt sammen en eksepsjonell meny for valentinsdagen med smaker fra Thailand, en gastronomisk drømmedestinasjon som vil gi en fantastisk romantisk kveld i Paris. Den thailandske restauranten Moom Mam har opparbeidet seg et godt rykte for asiatisk bistronomi, og som en ekstra bonus har de moderne og elegante omgivelsene.
Valentins meny
188€/pers
Denne menyen inkluderer: Amuse bouche + 2 forretter + 2 hovedretter + dessert
Amuse bouche Kokkens forslag.
Første forrett Scampisalat, ananas,"Prik Pao".
Andre forrett Kurv med "Thoung Thong" hummerbiter,servert sprø, chilisaus.
Forrett Kamskjell à la plancha, grønn karri "Keaw Wan",lett krydret, mini thai-auberginer.
Andre rett Grillet marinert oksefilet, "Suae Rong Hai" tamarindsaus,lime og chili.
Dessert Miniruller med sjokoladeegg, "Cha thaï"sjokoladesmuldre.
Plass
Moom Mam
13 Rue de Mogador
75009 Paris 9
Priser
Menu Saint Valentin : €188
Offisiell side
moommam.fr
Reservasjoner
0153385873
bookings.zenchef.com
