På valentinsdagen 2016 inviterer Bristol til en romantisk middag i de raffinerte, intime og elegante omgivelsene på Epicure. For anledningen har Eric Frechon, som er utnevnt til Officier de l'ordre national du Mérite, satt sammen en superromantisk middag.
På menyen for valentinsdagen 2017 på Bristol:
650€ per person, ekskl. drikkevarer
Grønn asparges fra Pertuis-regionen og Sologne-kaviar,
fin sabayon med mentonsitron,
***
Kamskjell tilberedt a la plancha, svart trøffelemulsjon,
jordskokkmousseline med ristede hasselnøtter,
***
Blå hummer stekt i saltet smør,
og salicornia, saft fra hodene med grønn karripasta,
***
Challandaisand stekt med krydret honning og sukkerholdige mandler,
rå og kokt kålrot med appelsinjuice, medjoul daddel med syltet sitron,
***
Rosa grapefrukt i hibiskusgelé,
Sorbet med fine rosé champagnebobler,
***
Tropisk nugget med karamelliserte pekannøtter,
Bourbon vaniljeis, pasjonsblomstsaft med pepper,
Og for å gjøre middagen enda mer spesiell, har Bristol inngått et samarbeid med Boucheron om å tilby en Reflet-klokke til en av Epicure-gjestene som trekkes tilfeldig i løpet av kvelden!
Praktisk info:
Nettsted: Saint Valentin 2017 på Bristol
Tirsdag 14. februar 2017
Sted: 112 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
Priser: 650 € per person
Bestilling på 01.53.43.43.40
For flere ideer til valentinsdagen 2017:
Datoer og timeplaner
DE 14. februar 2017
Plass
Le Bristol
112, Rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris 8
Priser
tarif par personne : €650
