Iluminacje Pól Elizejskich 2024 z Laurier, restauracji szefa kuchni Mavrommatisa

Gdy magia świąt Bożego Narodzenia stopniowo ogarnia Paryż, stolica przyozdabia się tysiącem mieniących się kolorów. W niedzielę 24 listopada 2024 r. zasiądziemy w pierwszym rzędzie podczas tradycyjnej iluminacji na Polach Elizejskich! Tak, w tym roku najpiękniejsza aleja na świecie przygotowuje się do rozbłyśnięcia tysiącem świateł, a my oferujemy możliwość obejrzenia tego wspaniałego spektaklu, delektując się pysznym greckim menu przygotowanym przez zespoły szefa kuchni Andréa Mavrommatisa w Laurier.

Aby wybrać się na grecką i śródziemnomorską wycieczkę gastronomiczną bez opuszczania Paryża, należy udać się na Pola Elizejskie , a dokładniej do Galeries Lafayette. Tutaj szef kuchni Andréas Mavrommatis otworzył Laurier, restaurację i herbaciarnię, która, podobnie jak jego poprzednie adresy, oferuje dania kuchni greckiej.

Na talerzach Laurier powraca do wielkich klasyków tej odwiecznej tradycji kulinarnej. Menu, które zmienia się regularnie, daje pierwszeństwo produktom sezonowym. Co więcej, jako gwarancja jakości, wszystkie używane produkty są pochodzenia greckiego, z wyjątkiem świeżych produktów - mięsa, ryb, owoców i warzyw.

• Przeczytaj także
• Najciekawsze propozycje na tydzień 12–18 października 2026 r. w Paryżu i Île-de-France

Magia Świąt zawita do Laurier!

Wyjątkowa kolacja

"Iluminacje Pól Elizejskich

72 € / osoba

***

Grillowany halloumi AOPKrem z dyni z cynamonem cassia, kasztany z miodem świętojańskim, świeża rukiew wodna

LUB

Confit z bakłażanaz aromatycznymi ziołami, confit z cebuli, sezonowe warzywa pieczone na rożnie, winegret Petimezi, przyprawa bazyliowa

LUB

Trylogia mézédès Ośmiornica, dolmadès, kawior z bakłażana

****

Okoń morski pieczonyz tymiankiem cytrynowym, ziemniaki szafranowe, piquillos, samphire, zielony sok rozmarynowy

LUB

Orkiszgotowany jak risotto, krewetki flambirowane w ouzo, warzywa pieczone na rożnie, sos bazyliowy

LUB

Szaszłyk z marynowanego kurczaka z czerwonej farmyPodawany z sezonowymi warzywami z wędzoną papryką i pilawem ryżowym z orzeszkami pinii

****

Makaron pistacjowy Aegina ChNP Ganache, pralina pistacjowa, sok cytrusowy o smaku róży

LUB

BiszkoptOpéra MetaxaJoconde nasączony syropem kawowo-metaxa, krem maślano-kawowy, karmelizowany ganache

Laurier w Galeries Lafayette: Grecka podróż kulinarna szefa kuchni Mavrommatisa
Odkryj Laurier, elegancką grecką restaurację szefa kuchni Mavrommatisa w Galeries Lafayette Champs-Elysées, odę do kuchni śródziemnomorskiej. [Czytaj więcej]

Świąteczne iluminacje na Polach Elizejskich 2026: poznaj datę rozpoczęcia!
Kiedy odbędą się iluminacje na Polach Elizejskich w Paryżu w tym roku 2026? W tym roku inauguracja ma się zbiegać z powrotem jarmarku bożonarodzeniowego, który przywróci ducha nadchodzących świąt na najpiękniejszej alei świata. [Czytaj więcej]