Jeśli jeszcze nie odkryłeś ChoCho, pierwszej oszałamiającej restauracji szefa kuchni Thomasa Chisholma, zdecydowanie zalecamy skorzystanie ze zbliżającego się sezonu świątecznego 2023, aby odkryć ten wysoce bistronomiczny adres, który zasługuje na każde wyróżnienie w przewodniku Michelin, jak wciąż podkreślamy.
Wieczorem 24 grudnia 2023 r., z okazji Wigilii 2023 r., szef kuchni i jego zespół czekają na Ciebie z sześciodaniowym menu z najlepszymi daniami sezonowymi, ostrygami, przegrzebkami, wołowiną i śnieżnym deserem, zawsze z nutą szaleństwa, która charakteryzuje tę restaurację, która jest jak żadna inna.
Odkryjmy razem to świąteczne menu?
* * *
Wigilia 2023 w ChoCho
124 €/osoba, napoje nie są wliczone w cenę
Croustade, wędzony węgorz, surowa śmietana, owoce cytrusowe
Gougère nadziewane starym serem Comté
Naturalna ostryga, nasiona czosnku niedźwiedziego, masło z orzechów laskowych
Przegrzebki i sałata morska
Pieczony burak, sos z plamiaka, jajko pstrąga
Wołowina Wellington
Mleczna konsystencja z klementynką i geranium różanym
Entremet z ciemnej czekolady, drzewo jodłowe
* * *
Wesołych Świąt 2023 i smacznego!
Daty i harmonogramy
. 24 grudzień 2023
Miejsce
Chocho
54 Rue de Paradis
75010 Paris 10
Ceny
€124
Oficjalna strona
chocho.becsparisiens.fr
Rezerwacje
chocho.becsparisiens.fr
