Wyjątkowy bożonarodzeniowy tort w kształcie choinki autorstwa Eddiego Benghanema dla hotelu Trianon Palace Versailles 2025

Jeśli szukasz pięknego bożonarodzeniowego tortu, który ozdobi Twój świąteczny stół, zapraszamy Cię w tym roku do odkrycia najnowszego dzieła cukiernika Eddiego Benghanema w hotelu Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace w departamencie Yvelines. Na Boże Narodzenie 2025 ten utalentowany szef kuchni prezentuje bożonarodzeniowy bułeczkowy deser o nazwie„Etoile d'Hiver” (Zimowa Gwiazda), który oddaje hołd magii świąt kończących rok. Ten graficzny i poetycki deser w kształcie stylizowanej choinki elegancko łączy mleczną czekoladę, wanilię i karmel w kompozycji, która rozjaśni Państwa stoły sylwestrowe.

Eddie Benghanem, który pracował w największych paryskich hotelach, takich jak Crillon, George V i Ritz, jest uznawany za jednego z najbardziej utalentowanych cukierników swojego pokolenia. Od ponad 12 lat pracuje w hotelu Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace, gdzie tworzy desery dla restauracji Gordon Ramsay au Trianon, wyróżnionej gwiazdką Michelin, dla brasserie La Véranda oraz dla luksusowej herbaciar ni Tea Time. Jego podejście do cukiernictwa jest kreatywne, zrównoważone i zgodne z wielkimi francuskimi klasykami.

W tym roku Eddie Benghanem proponuje nam bardzo osobistą interpretację choinki bożonarodzeniowej.„Etoile d'hiverdoskonaleoddajeducha Bożego Narodzenia: graficzna choinka z ciemnej czekolady, której każdy element jest wycinany i składany ręcznie, dzięki czemu każdy egzemplarz jest wyjątkowy. Ta osobista i bardzo wyrazista interpretacja łączy w sobie elegancję i kreatywność” – wyjaśnia szef kuchni. Szczególnie doceniamy delikatnie wyprofilowane kształty tego dzieła, ozdobionego gwiazdkami i uroczym misiem, który aż chce się zjeść. Szef cukierni bawi się fakturami i efektami materiałowymi, aby zapewnić kontrastowe i delikatne doznania smakowe.

• Przeczytaj także
• Najlepsze okazje tego tygodnia w Paryżu i regionie Île-de-France, od 9 do 15 lutego 2026

Pod cienką warstwą czekolady mlecznej 50% Cacao Sphère kryje się lekki krem z dwoma rodzajami wanilii i namelaka z czekolady mlecznej, tworząc idealną równowagę między słodyczą a intensywnością smaku. Całość dopełnia kremowy karmel z solą morską, umieszczony na chrupiącym biszkopcie z płatkami zbożowymi. Degustacja zapowiada się jako połączenie delikatności, chrupkości i nieskończonej rozkoszy dla podniebienia. Harmonijnie skomponowany bożonarodzeniowy bułeczek powinien spodobać się zarówno miłośnikom zimowych słodyczy, jak i smakoszy poszukujących nowych smaków.

Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace znajduje się kilka kroków od Pałacu Wersalskiego, w prestiżowej okolicy, która od 1910 roku gości osobistości z całego świata. Obiekt oferuje kilka restauracji, w tym słynną restaurację Gordon Ramsay au Trianon, wyróżnioną gwiazdką Michelin, a także renomowaną herbaciarnię Tea Time w eleganckim barze Galerie. W tym miejscu pełnym historii można zamówić i odebrać ten piękny wypiek na święta.

Aby nabyć ten tort „Etoile d'Hiver” autorstwa Eddiego Benghanema, należy pamiętać, że można go zamawiać od 17 listopada 2025 r., a odbiór na miejscu w hotelu Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace będzie możliwy od 17 grudnia 2025 r. Sprzedaż odbywa się wyłącznie w systemie „click & collect ”. Cena ciasta, które wystarczy dla 6–8 osób, wynosi 95 euro. To wspaniały sposób na zakończenie świątecznego lub sylwestrowego posiłku w wykwintnym i wyrafinowanym stylu, autorstwa jednego z najlepszych cukierników z regionu paryskiego.

Ten test został przeprowadzony w ramach zaproszenia zawodowego. Jeśli Twoje doświadczenia różnią się od naszych, prosimy o informację.