Kto powiedział, że na rue Sainte Anne są tylko japońskie restauracje? Wystarczy dobrze poszukać, by znaleźć doskonałą Brasserie Réjane w Hôtel Nolinski na rogu Avenue de l'Opéra.
Rozsiądź się wygodnie na sofie i ciesz się stonowaną atmosferą najbardziej romantycznego walentynkowego wieczoru.
Szef kuchni Fulvio Pischedda przygotowałpyszne menu, którego zwieńczeniem będzie deser stworzony przez Yanna Brysa, Meilleur Ouvrier de France!
Menu walentynkowe 2019
90 €/osoba
Amuse Bouche
***
Gotowane langusty, pikantny koper włoski i bulion kokosowy
lub
Tataki z cielęciny karmionej mlekiem, sabayon z owoców morza i kawior Daurenki
***
Przekąski z przegrzebków, kremowe risotto szafranowe, sos Bercy
lub
Filet z wołowiny Black Angus, zapiekanka z topinamburu, sos Périgourdine
***
Deser stworzony przez Yanna Brysa, Pâtissier meilleur Ouvrier de France
Więcej pomysłów na Walentynki :
Daty i harmonogramy
W dniu 14 luty 2019
Miejsce
Brasserie Réjane
16 Avenue de l'Opéra
75001 Paris 1
Ceny
€90
Oficjalna strona
rejaneparis.com
Rezerwacje
contact@brasserierejane.com
0142861010