Le Mouton Blanc przejęty przez rodzeństwo Dumant, kuchnia mieszczańska w stylu normandzkim

Historyczna restauracja Auberge du Mouton Blanc cieszy się nowym życiem w 16. dzielnicy pod egidą rodzeństwa Dumant i restauratora Tristana Lefebvre. Oferują oni burżuazyjną kuchnię z normańskimi akcentami.