


Restauracja Aux Lyonnais od samego początku była canaille i taką pozostanie. Po prawie 25 latach pod kierownictwem Alaina Ducasse'a, ten prawdziwy "bouchon lyonnais" w samym sercu Paryża zmienia właściciela. Wielokrotnie nagradzany szef kuchni ma oko na swoją ukochaną restaurację, ale teraz to niepowstrzymane rodzeństwo Dumant przejęło stery z rozmachem.