Pod szklaną kopułą pasażu Panoramy, kilka kroków od Grands Boulevards, Astair kontynuuje tradycję paryskiego bistrot: ślimaki w maśle ziołowym, zupa cebulowa zapiekana, stek żeberkowy wołowy do podziału i domowe desery. Wizyta w miejscu, które łatwo rozpoznać po szyldzie w kształcie ślimaka.