Masz ochotę na trochę słońca na talerzu i w obsłudze? W takim razie udaj się na Boulevard Beirut, uroczą niespodziankę położoną między Collégiale Notre Dame a starym mostem, który kiedyś był wizytówką miasta w Poissy, w departamencie Yvelines.
W styczniu 2024 roku nagrodzony gwiazdką Michelin szef kuchni Alan Geaam otworzy nową restaurację (kolejną!) poświęconą w 100% roślinnej kuchni libańskiej.
Odkryj Les Bascules, nową śródziemnomorską restaurację w Paryżu z libańskimi specjałami, przy rue de la Bourse. Na słoneczny lunch, bogaty w smaki lub uroczyste kolacje i wieczory muzyczne, jest to miejsce, w którym można miło spędzić czas.
Alan Geaam, nagrodzony gwiazdką Michelin szef kuchni, który spędził dzieciństwo na ulicach i targowiskach Trypolisu, opowiada historię swojego bistro Qasti przy Rue Saint-Martin. Ekscytujące miejsce do jedzenia.
Otwarty przez trzy kobiety, w tym szefową kuchni Ritę Higgins, Kubri zmienia karty kuchni libańskiej dzięki współczesnym potrawom, których nigdy wcześniej nie widziano - a tym bardziej nie próbowano - w Paryżu. Historia sukcesu zaledwie rzut kamieniem od Cirque d'Hiver.
Alan Geaam otworzył Faurn, restaurację o rzut kamieniem od swoich poprzednich adresów, gdzie za punkt honoru stawia sobie zapoznanie gości z man'ouché, libańskim kuzynem pizzy!
Restauracja Ismaïl oferuje połączenie dwóch kuchni, które mają wiele punktów wspólnych. Kuchnia indyjska i libańska łączą się w kolorowych, pikantnych i smacznych daniach.
Masz ochotę na wycieczkę do serca Morza Śródziemnego bez opuszczania Paryża? W takim razie udaj się do Chez Zena, libańskiej restauracji w 18. dzielnicy, serwującej rodzinną kuchnię o odurzających smakach. To świetny sposób, aby uciec od wszystkiego, delektując się pysznym posiłkiem!
Alan Geaam rośnie w siłę w swojej dzielnicy Marais. Po Qasti, Saj, piekarni i Auberge Nicolas Flamel, otwiera teraz nową libańską restaurację uliczną Qasti Shawarma & Grill.
Nowa restauracja właśnie otworzyła swoje podwoje w dzielnicy Sentier w Paryżu i już nas do siebie przekonała. Szefem kuchni jest Or Bitan, który hołduje smakom Lewantu, od Izraela po Liban, przez Syrię, Turcję i Jordanię.
W tym roku libańska restauracja Tintamarre obchodziła swoje 3. urodziny! Nadszedł czas, aby na nowo odkryć tę znakomitą restaurację w 19. dzielnicy z jej lewantyńskimi smakami.
Alan Geaam, nagrodzony gwiazdką Michelin szef kuchni Qasti, uruchomił nowy koncept o nazwie Sâj, w którym oferuje nam lewantyńskie galettes, sztandarowy libański street food. Wypełnione hummusem, keftą lub labneh, te placki są prawdziwą ucztą.
W swojej restauracji nagrodzonej gwiazdką Michelin, trafnie nazwanej Alan Geaam, szef kuchni Alan Geaam przywraca libańską gastronomię na pierwszy plan. Daj się zaskoczyć odkrywczym menu; daliśmy się na to nabrać!
Fani chawarmas, galettes i pittas powinni udać się do Man'ouché, libańskiej restauracji ulicznej, zaledwie rzut kamieniem od Centre Pompidou na rue Rambuteau. To idealne miejsce na przekąskę podczas odkrywania Libanu i jego wyśmienitej kuchni!
