Jest to ciekawy szczegół pięknej katedry Saint-Maclou w Pontoise. Stojąca w samym sercu miasteczka Val d'Oise, jej gotycka architektura może być podziwiana z wysokich punktów widokowych i podczas wędrówki labiryntem wąskich uliczek Pontoise. Podczas kontemplacji, intrygujący ornament przyciąga wzrok: medalion ozdobiony czaszką i kośćmi krzyż owymi na fasadzie pomnika.
Co robi ta czaszka na fasadzie katedry Saint-Maclou? Zaciekawieni tym szczegółem, zadaliśmy to pytanie naszej przewodniczce, Pauline Prévot z Carré Patrimoine. Pytanie nie było dla niej zaskoczeniem: spodziewała się go. Czaszka nawiązuje do cmentarza rzeźników, który kiedyś znajdował się obok kościoła, ale obecnie zniknął.
Chociaż nie byli oni zbyt przychylnie postrzegani ze względu na fakt, że ich zawód był naznaczony krwią i posługiwaniem się nożami, byli jednak dość wpływową gildią, co oznaczało, że mieli prawo do dedykowanego cmentarza w pobliżu kościoła (który nie był jeszcze katedrą) między XIV a XVIII wiekiem.
