Od jakiegoś czasu mieliśmy na oku tę małą piwniczkę z winami. W końcu otworzyliśmy drzwi i poszliśmy spróbować La Canonnière na rue de la Fontaine au roi w 11. dzielnicy.
Gdy tylko wejdziesz do środka, nie sposób przegapić tego, po co tu jesteś: wina! Ściana jest wyłożona pięknie oznakowanymi butelkami, co pokazuje, że jesteśmy bardzo zainteresowani winami organicznymi, naturalnymi i małymi posiadłościami. Wszystkie butelki są sprzedawane po cenach caviste (z butelkami zaczynającymi się od 8 €), z dopłatą 10 €, jeśli zdecydujesz się pić na miejscu. Istnieje również wybór win na kieliszki, więc jest z czego wybierać.
Założona przez trójkę przyjaciół restauracja La Canonnière to przede wszystkim dobre jedzenie, niezależnie od tego, czy chcesz zachwycić swoje podniebienie, czy przełyk. W całej prostocie, możesz cieszyć się pysznym posiłkiem w bardzo ciepłej atmosferze, dzięki nienagannemu powitaniu.
Siedząc na krzesłach barowych, próbujemy kieliszka "French Wine is not Dead", zaskakującego białego wina o pięknym mętnym żółtym kolorze i punkowej etykiecie. Do tego wybieramy z menu à la carte (które zmienia się bardzo regularnie, w zależności od aktualnych produktów) grillowane sèches z tatarem z buraków i sosem z koziego sera oraz wołowinę bourguignon we włoskim stylu. W obu przypadkach to prawdziwa uczta! Na naszych talerzach nie ma nic zaskakującego, tylko komfortowe jedzenie przypominające niedzielne obiady z rodziną. Kończymy słodkim akcentem: musem czekoladowym nasączonym herbatą chai i kremem cytrynowym z kandyzowanymi klementynkami, mniam!
Jeśli chcesz po prostu coś przekąsić, La Canonnière oferuje również obfite porcje sera, a także szereg przystawek, którymi łatwo się podzielić. Menu obiadowe dostępne jest w cenie 15 € (przystawka-danie główne lub danie główne-deser) i 18 € (całość!).
W poniedziałki i wtorki zapraszamyszefów kuchni i winiarzy na wieczory tematyczne. Na przykład "Abat les clichés " z szefem kuchniMasahide Ikuta na wieczór poświęcony podrobom lub "Saucez n'est pas tromper" na ponowne odkrycie sosu pod każdym kątem!
To wspaniałe odkrycie, które gorąco polecamy!
Informacje praktyczne: La Canonnière57 rue de la fontaine au roi 75011Ceny: menu w cenie 15 € i 18 € za lunch, wina od 8 € do 80 €, + 10 € za drinka w lokalu Otwarte codziennie od 11.30 do 11.45.
