Przede wszystkim życzymy Wam szczęśliwego Nowego Roku 2018, który, mamy nadzieję, będzie kolejną okazją do delektowania się pysznymi potrawami!
Możecie na nas liczyć, że znajdziemy dla Was fajne miejsca, przetestujemy je i oczywiście podzielimy się z Wami naszymi wrażeniami.
Zanim wkroczymy z impetem w nowy rok i zaprezentujemy Wam nowe restauracje, chcielibyśmy podzielić się z Wami ulubionymi miejscami redakcji z 2017 roku.
Jeśli lubią Państwo kuchnię bistro...
Mokko
Mała restauracja w samym sercu Montmartre, w której można skosztować dań neo-bistro, które zmieniają się regularnie w zależności od oferty rynku i inspiracji szefa kuchni Arthura Hantza.
Jérémie
Położona w 16. dzielnicy restauracja oferuje tradycyjną kuchnię francuską z nutką współczesności, co nadaje jej oryginalności. Czekają tu na Państwa przyjemności dla oczu i podniebienia.
Baltard au Louvre
W ogrodach Canopée szef kuchni Ewout Vranckx przygotowuje dania w rozsądnych ilościach, tak aby można było skomponować kolację składającą się z 3 lub 4 dań. Podniebienia są podekscytowane, a zmysły często zaskoczone zaskakującymi połączeniami!
Chez Mokko
Jeśli lubicie kuchnię azjatycką...
Kodawari Ramen
Jeśli chcecie poczuć się jak w Japonii, wybierzcie się do tej restauracji w dzielnicy Odéon. Zanurzy Was ona w atmosferze tokijskich Yokocho i zaproponuje spróbowanie nieodzownego ramenu.
Yikou
Miłośnicy Dim Sum? Te małe pierożki z nadzieniem najlepiej smakują na ciepło. Yikou zaprasza do spróbowania tej chińskiej specjalności, w której znajdziesz francuskie składniki. To połączenie jest równie zaskakujące, co udane!
AOl'Izakaya
Restauracja serwująca dania kuchni francusko-japońskiej, jednocześnie wykwintna, nowoczesna i odważna, położona przy tętniącej życiem ulicy Caumartin. Polecamy 6-daniowe menu wieczorne, inspirowane pomysłami szefa kuchni, „omakase”.
Dim sum w Yikou
Jeśli lubicie kuchnię włoską...
Tosca
W tej restauracji hotelu Splendide Royal szefem kuchni jest Michelino Giola, włoski szef kuchni wyróżniony gwiazdką Michelin. W menu znajdują się wykwintne dania najwyższej klasy, a dla łasuchów – boskie desery przygotowywane przez cukiernika restauracji Tosca, Giulę Mizzoni.
Epoca
Ta autentyczna włoska restauracja oferuje smaczne i obfite dania, które można zjeść przy barze z widokiem na kuchnię, przy stoliku we dwoje lub z przyjaciółmi przy dużym stole dla gości...
Ravioli z truflami w Epoca
Jeślilubicie dobre mięso...
Anahi
Pierwotnie sklep mięsny, miejsce to stało się restauracją mięsną, której Riccardo Giraudi przywrócił świetność w 2017 roku, importując wyjątkowe mięso, które uwydatnia, piecząc je na węglu drzewnym. Prawdziwa uczta!
Bien Elevé
Mięso bezpośrednio od producenta z Chateauneuf w Pas-de-Calais, własna piwnica do dojrzewania, krótkie menu... I ogromna przyjemność dla miłośników grillowanych potraw!
Alix & Mika
Uwaga miłośnicy tataru! To idealne miejsce, aby skosztować doskonale przyprawionego surowego mięsa. W menu znajdują się również dania rybne.
Tatar w Alix & Mika
Jeśli lubicie tapas...
Wim à Table
Siedząc przy barze lub przy stole gościnnym, można delektować się tapas belgijskiego szefa kuchni Wima Van Gorpa, który oferuje kreatywne i wyszukane przekąski w rozsądnych cenach. Aby nie psuć sobie przyjemności, w karcie dostępne są również wspaniałe wina i oryginalne koktajle.
The Cod House
Jeśli lubisz tapas i kuchnię azjatycką, bez wahania wybierz się do The Cod House, gdzie poczujesz się jak w japońskim barze Izakayas. W menu znajdziesz domowe koktajle i pyszne dania do dzielenia się!
Chilam Gastrobar
Masz ochotę na bilet do Meksyku? Chilam Gastrobar zaprasza na najlepsze tacos roku, podawane z różnymi dodatkami. Na szczególną uwagę zasługuje tacos z homarem „Al Pastor”, które wyróżnia się oryginalnością dzięki dodatkom tequili i pieczonego ananasa.
Chez Wim à Table w Batignolles
Jeśli lubicie niespodzianki...
L'Abattoir Végétal
To miejsce pokaże Wam, że można się delektować, a nawet zaskoczyć swoje dzieci, jedząc wyłącznie owoce i warzywa. Tutaj są one tak dobrze przyrządzone i wymyślone, że zaskakują, a wszystko to bez nadwyrężania budżetu!
Fuumi
Czy kiedykolwiek wyobrażałeś sobie jedzenie jednocześnie maki i burrito? Wyobraź sobie rolkę z warzywami, rybą lub kurczakiem... zawiniętą w burrito.Fuumi odważył się i udało się!
Maki burrito z Fuumi
Jeśli lubicie oryginalne miejsca i wykwintną kuchnię...
Pertinence
Elegancki i nowoczesny wystrój, kreatywna kuchnia łącząca francuską tradycję z subtelnymi smakami Azji, piękne talerze pełne różnorodnych smaków... Pertinence trafia w dziesiątkę, ku naszej największej radości.
Le Frank
W samym sercu Fundacji Louis Vuitton, w przepięknym otoczeniu, szef kuchni restauracji Les Tablettes, Jean-Louis Nomicos, oferuje smaczne dania na każdą porę dnia. Magia tego miejsca znajduje również odzwierciedlenie w potrawach!
Limon
Juan Arbelaez czerpie inspirację ze swoich kolumbijskich korzeni, aby zachwycić Państwa kuchnią o egzotycznych akcentach w przepięknej scenerii hotelu Marignan. W tej nowej restauracji, która nie brakuje energii, królują najwyższej jakości cytrusy i cytryny!
MrT
Zaskakujące odkrycie na koniec roku, które zadowoli zarówno oczy, jak i podniebienie! Oryginalny wystrój, odważna i smaczna kuchnia, piękna karta win i oryginalne koktajle... Wszystko to znajdziesz w tej nowej restauracji w dzielnicy Marais.
Mr T w dzielnicy Marais
Oto krótki wybór naszych ulubionych miejsc z 2017 roku.
Bardzo nam się podobało odkrywanie nowych miejsc, aby móc się nimi z Wami podzielić, i już jesteśmy gotowi, aby znaleźć dla Was nowe adresy w 2018 roku.
Szczęśliwego Nowego Roku wszystkim!
