Od Place de la République do Place de la Nation, przez Place de la Bastille, rue Oberkampf i rue de Charonne, 11. dzielnica Paryża jest modną i dynamiczną dzielnicą, która jest również jedną z najbardziej zaludnionych dzielnic Paryża. Nie da się więc uniknąć obecności licznych restauracji, barów i kawiarni, które zaspokajają apetyty mieszkańców, turystów, ale także imprezowiczów, którzy przybywają, aby spędzić noc w barach i klubach przy tętniącej życiem ulicy Oberkampf.
Właściciele restauracji i szefowie kuchni doskonale zdają sobie z tego sprawę, a od kilku lat 11. dzielnica pęka w szwach od nowych kawiarni, barów i restauracji, zarówno bistronomicznych, gastronomicznych, jak i streetfoodowych.
Czy wędrujesz po 11. dzielnicy Paryża, szukając dobrej restauracji, która Cię ugości, ale szukasz rekomendacji, aby nie popełnić błędu i na pewno dobrze się bawić? W takim razie ten przewodnik jest dla Ciebie! Poniżej znajdziesz nasze najlepsze adresy, najnowsze odkrycia i ulubione miejsca w 11. dzielnicy Paryża!
Éthanol, niezwykłe miejsce Maxime’a Bouttiera (Géosmine*) między barem z winem a stołem szefa kuchni
Na kilka kroków od Géosmine, jej restauracji z gwiazdką Michelin, Maxime Bouttier łączy siły z Éthanolem, tworząc bardziej swobodną restaurację, nastawioną na dzielenie się przystawkami i imponującą kartę win. To miejsce ambitne, łączące produkty najwyższej jakości, kuchnię na najwyższym poziomie i żywą atmosferę, które już teraz zaliczamy do naszych najlepszych odkryć roku. [Czytaj więcej]
21G Dumpling : restauracja, w której dzieli się jedzeniem, z domowymi dim sum, w pobliżu Bastille
Sponsorowane - Zaledwie kilka kroków od rynku Aligre, 21G Dumpling zaprasza do odkrycia najsłynniejszych smaków kuchni sino-tajwańskiej: ręcznie formowane codziennie dim sumy, w tym słynne Xiao Long Bao o masie 21 gramów, hojnie podane Gua Bao i kultowe dania do podziału, w klimacie inspirowanym nocnymi targami Tajwanu. [Czytaj więcej]
Ter : Pierwszy w Paryżu bar z jajkami w majonezie, z wykwintnym brunchem w sobotę i w niedzielę
Sponsorowane - Ter zaprasza od wtorku do soboty na wyjątkowe obiady, a w weekendy serwujemy brunch. Odwiedź pierwszy w Paryżu bar z jajkami Mayo, znajdujący się w 11. dzielnicy. [Czytaj więcej]
W Dirty Lemon Ruba Khoury, zwyciężczyni Top Chef Moyen-Orient, ujawnia wyrafinowane koktajle, egzotyczne tapas i ukryty klub!
W sercu 11. dzielnicy Paryża Dirty Lemon to miejsce, które łączy miłość do smaków z dobrą atmosferą. Tu szefowa kuchni Ruba Khoury, zwyciężczyni 9. sezonu Top Chef na Bliskim Wschodzie, zaprasza nas do zanurzenia się w jej świecie o wyraźnej tożsamości, gdzie królują odważne koktajle, kuchnia palestyńska i wkrótce sekretny klub w piwnicy. [Czytaj więcej]
DKR, afro street food, grillowany kurczak i przepisy inspirowane kulturą afrodescendentów w Bastille
BMK inauguruje DKR, restaurację poświęconą afro street foodowi w 11. dzielnicy Paryża. To nowy adres, który wyeksponuje kuchnie afrykańskie i afrodescendentów. [Czytaj więcej]
Le Parizot, doskonała kanapka z szynką i masłem w 100% paryskim stylu, w 11. dzielnicy
Jedna kanapka szynkowa z masłem, i to wszystko. Karta dań Parizot jest prosta, a zarazem skuteczna: kilka przepisów dopracowanych do perfekcji, które dla miłośników dobrych produktów oferują jedną z najlepszych tego typu kanapek w stolicy. [Czytaj więcej]
Gourou, tradycyjny indyjski bazar w Paryżu
Indyjska restauracja Gourou o tradycyjnym bazarowym wyglądzie otworzy swoje podwoje w Paryżu jesienią przyszłego roku. [Czytaj więcej]
W Belleville Le Président pielęgnuje historię największych chińskich restauracji w Paryżu.
Sponsorowane - Znana w Belleville instytucja, Le Président od 1986 roku kontynuuje ducha wielkich paryskich restauracji chińskich. Wśród teatralnego wystroju, kuchni tradycyjnej do dzielenia się i dużej pojemności lokalu ta lokalizacja w 11. dzielnicy wciąż przyciąga stałych gości, rodziny i grupy poszukujące w Paryżu ikonicznej chińskiej restauracji. [Czytaj więcej]
Masaikuta, ekskluzywna restauracja szefa kuchni Masahide Ikuty, dąży do zdobycia gwiazdki Michelin
Z Masaikuta, japoński szef kuchni Masahide Ikuta otwiera swoją pierwszą restaurację w Paryżu, noszącą jego imię. To wymagające miejsce gastronomiczne, w którym francuskie i japońskie inspiracje przeplatają się na talerzach, charakteryzujących się precyzją i wyrazistym smakiem, zwłaszcza dominacją owoców morza. [Czytaj więcej]
Obecnie działa zachwycająca restauracja wegańska, która z finezją i pasją odświeża klasyczne bistro, tworząc wyjątkowe i smakowite dania.
Po sukcesie swojego konceptu vegan „Aujourd'hui Demain”, Cheyma Bourguiba i Raphaël Francisco otwierają nowy lokal – Présent, wegański bistro w 11. dzielnicy. To miejsce z ambitnym zamysłem na nowo zinterpretować klasyczne dania mięsne w wersji w 100% roślinnej... i naprawdę imponującej! [Czytaj więcej]
Claudine – powolne kanapki w śródziemnomorskim stylu, które powstają z pasją na paryskiej 11. dzielnicy
Claudine nie serwuje zwykłych kanapek, a raczej „slowdwichy” — ukłon w stronę długo duszonych mięs. W tym miejscu o inspirowanej śródziemnomorskiej kuchni atmosferze, jagnięcina pieczona przez osiem godzin to już rodzinna tradycja... i nowe uzależnienie! [Czytaj więcej]
Café de l'Usine, ukryty stolik Alicji Arnoux w dawnej fabryce obuwniczej w Belleville
Zlokalizowana w dawnej fabryce obuwek Spring Court w Belleville Café de l’Usine serwuje kuchnię czystą i bezpretensjonalną. Szefowa kuchni Alice Arnoux podpisuje krótką, zmienną kartę, w otoczeniu przemysłowego wystroju, rzadko spotykanego w Paryżu. [Czytaj więcej]
A La Renaissance, urokliwa francuska bistro na wskroś autentyczna, oferuje codzienne lunche w niezwykle korzystnych cenach.
Ulica de la Roquette, w restauracji À La Renaissance odżywa duch prawdziwego paryskiego bistro. Wystrój w stylu z epoki, bufet z przystawkami, naturalne wina i klasyczna kuchnia francuska... To miejsce, które naprawdę cieszy się popularnością! [Czytaj więcej]
Les Indécises, ta kawiarnia-restauracja z lat 60. otrzymuje drugie życie w 11. dzielnicy.
Otwarte od lat 60. w samym sercu 11. dzielnicy, café-restauracja Les Indécises przeżywa drugą młodość, pod czujnym okiem szefa kuchni i restauratora Nicolasa Schweriego, zgodnie z klasyczną paryską tradycją. [Czytaj więcej]
Armelle Crêperie — nowa odsłona bretońskich naleśników z niezwykłym stylem w sercu Paryża
Armelle Crêperie już zyskała miano miejsca, do którego warto się wybrać na autentyczną bretońską galette w Paryżu. Dwie lokalizacje, lokalne produkty, domowe smaki i przepisy, które odchodzą od utartych schematów... a przy tym nie tracą z oczu tradycji! [Czytaj więcej]
Gramme Paris – klasyczny bistro, które kochamy, z przystępnym i pomysłowym menu na lunch
Gramme Paris, z domowym, starannie przemyślanym menu, minimalistycznym wystrojem i korzystnymi cenami na lunch... To typowy lokal z 11. dzielnicy, jakich się po prostu kocha. [Czytaj więcej]
Mala Boom: Igrasz smakami syczuańskiej kuchni – idealna propozycja na zimne dni w Paryżu
Sponsorowane - Zima w Paryżu nadchodzi, a Mala Boom to idealne miejsce, by się ogrzać. Zanurz się w bogactwie i różnorodności kuchni Syczuanu, od personalizowanego Málà Xiāngguō po klasyczne, rozgrzewające dania syczuańskie. [Czytaj więcej]
Épopée: pyszna restauracja bistronomiczna, w której kuchnią kieruje japońska szefowa kuchni Yurika Kitano.
Szukasz smacznej restauracji bistronomicznej w dzielnicy Charonne w Paryżu? Udaj się do Épopée, restauracji dla smakoszy, która serwuje szczere i niezwykle smaczne dania, przygotowywane przez pochodzącą z Japonii szefową kuchni Yurikę Kitano. [Czytaj więcej]
Antica Pizzeria Da Michele: legendarna neapolitańska pizzeria (wreszcie!) zawita do Paryża - data otwarcia
Legendarna Antica Pizzeria Da Michele w końcu otwiera się w Paryżu! Podążając śladami Neapolu, Londynu i Nowego Jorku, neapolitańska instytucja ma zostać otwarta zaledwie rzut kamieniem od Place de la Bastille na początku września. Co znajdzie się w menu? Prawdziwa neapolitańska pizza, obfita i kultowa. [Czytaj więcej]
Shuzo, izakaya z japońskimi i kolumbijskimi smakami, prawdziwy faworyt
Przelot do Japonii przez Kolumbię do Shuzo, nowej izakayi w 11. dzielnicy, która była dla nas prawdziwym coup de coeur, zarówno pod względem ludzkim, jak i kulinarnym. [Czytaj więcej]
Ti Dodo Gourmand, maurytyjskie jedzenie uliczne w Paryżu i promienny szef
Bogactwo maurytyjskiego jedzenia ulicznego czeka na Ciebie w Ti Dodo Gourmand, małej restauracji w Bastille, która celebruje kuchnię Mauritiusa. [Czytaj więcej]
Machizo, poetycka i wyrafinowana kuchnia szefa Masatsugu Takahashi
Szef kuchni Masatsugu Takahashi przedstawia Machizo, dyskretny adres, w którym japońska delikatność i francuska technika łączą się w przygotowywaniu potraw. Bardzo udane małżeństwo. [Czytaj więcej]
Tanguera, restauracja południowoamerykańska między Paryżem a Buenos Aires
Sponsorowane - Stworzona przez zespół stojący za słynnym Santa Carne w pobliżu Bastylii, Tanguera to nowy południowoamerykański samorodek w 11ᵉ dzielnicy. Ta restauracja zabierze Cię w smakową podróż, w której hojna dusza Argentyny flirtuje z wyrafinowanymi i kolorowymi akcentami Peru, zapewniając zdecydowanie egzotyczne doznania kulinarne. [Czytaj więcej]
Dumbo i jego hamburgery, wciąż obowiązkowe w Paryżu
W Dumbo burgery są przygotowywane na świeżo i ociekają roztopionym serem, tak jak w USA! [Czytaj więcej]
Jip, koreański dom szefa kuchni Esu Lee w Voltaire
Jip to nazwa koreańskiej restauracji, którą szef kuchni Esu Lee otworzył na początku roku tuż przy Voltaire. [Czytaj więcej]
La Joie, odkrywanie kuchni lankijskiej w Paryżu
Florent Ciccoli, restaurator stojący za Café du Coin, przedstawia La Joie, nową lankijską restaurację w Paryżu. [Czytaj więcej]
Vaisseau, długo oczekiwana restauracja szefa kuchni Adriena Cachota w Paryżu
Najlepszy szef kuchni Adrien Cachot w końcu otworzył własną restaurację w Paryżu. Nazywa się Vaisseau i już stała się ofiarą własnego sukcesu - i zasłużenie. [Czytaj więcej]
Amâlia, dwóch włoskich szefów kuchni u steru wspaniałej restauracji wyróżnionej gwiazdką Michelin
Włoscy szefowie kuchni Cécilia Spurio i Eugenio Anfuso otworzyli Amâlia, restaurację dla smakoszy, która jest strzałem w dziesiątkę. Jeden z naszych faworytów roku. [Czytaj więcej]
Jamrock, hojna kuchnia jamajska przybywa do Paryża!
A może by tak zanurzyć się w jamajskiej kuchni? Jamrock, obfita i pikantna restauracja, właśnie przybywa do Paryża. [Czytaj więcej]
SENsation, przetestowaliśmy nową chińską restaurację Samuela Lee w Paryżu
Nagrodzony gwiazdką Michelin szef kuchni Samuel Lee, znany ze zdobycia jedynej gwiazdki Michelin przyznanej chińskiej restauracji we Francji w Shangri-La, otworzył swój własny lokal w Paryżu. SENsation, przy rue Saint-Maur w 11. dzielnicy. Zabierzemy Cię na wycieczkę po tym miejscu, które łączy ciepłe powitanie z wyrafinowaną kuchnią chińską. [Czytaj więcej]
Tanguera, pierwsza peruwiańsko-argentyńska restauracja w Paryżu, w 11. dzielnicy.
Tanguera została otwarta przy rue Alexandre Dumas w styczniu 2025 roku. W menu argentyńskie i peruwiańskie specjały. [Czytaj więcej]
Astier, prawdziwe paryskie bistro, jakie lubimy
Położona w samym sercu 11. dzielnicy Paryża, zaledwie rzut kamieniem od Place de la République i Canal Saint-Martin, restauracja Astier od 1956 roku ucieleśnia ducha prawdziwych paryskich bistro. Zdobywca trofeum Gault&Millau dla najlepszego tradycyjnego lokalu, ten typowy lokal oferuje autentyczną i obfitą kuchnię, serwowaną w otoczeniu, które pozostało wierne swojej historii. Astier zaprasza do delektowania się lokalnymi potrawami z sezonowymi akcentami. [Czytaj więcej]
Korus, naprawdę niezwykła restauracja dla smakoszy
Z roku na rok Korus wciąż się zmienia, ewoluując od pysznego bistro w sąsiedztwie do naprawdę niezwykłej restauracji dla smakoszy. [Czytaj więcej]
Picotte, bistronomiczna wycieczka po regionalnych specjałach Francji
Od Prowansji po północ Francji, przez Normandię i Indie Zachodnie, Picotte obiecuje bistronomiczną wycieczkę po francuskich specjałach. [Czytaj więcej]
Seeklo, sztuka grillowania w stylu indyjskim popijana koktajlami, bezbłędny występ
W Folie-Méricourt Seeklo prezentuje sztukę grillowania w stylu indyjskim, popijaną koktajlami. I to jest strzał w dziesiątkę! [Czytaj więcej]
Trâm 130, ekscytujący pierwszy stół szefa kuchni Priscilli Trâm
Nareszcie! Szefowa kuchni Priscilla Trâm otworzyła Trâm 130 na rue Saint-Maur. Długo oczekiwana restauracja. Jaki jest werdykt? [Czytaj więcej]
Restauracja Eunoe: przyjazny i niedrogi lokal w pobliżu Atelier des Lumières
Restauracja Eunoe to lokalny samorodek oferujący sezonową, pomysłową kuchnię w przystępnych cenach! Położona w samym sercu 11. dzielnicy Paryża, zaledwie rzut kamieniem od Atelier des Lumières, jest idealnym miejscem na przerwę dla smakoszy. [Czytaj więcej]
Restauracja Cellar: lokalny przysmak kuchni francuskiej z japońskim akcentem
Uzależniający adres! Położona zaledwie rzut kamieniem od Cirque d'Hiver, restauracja Cellar to dzielnicowy samorodek, który ma w zanadrzu kilka niespodzianek dla smakoszy, którzy mają talent, by się tu zatrzymać. Znajdziesz tu francuską kuchnię połączoną z japońskimi smakami w przyjaznym otoczeniu, w którym króluje dobry humor. [Czytaj więcej]
Cuba Compagnie: zabytkowa restauracja i bar w 11. dzielnicy, która zabierze Cię w podróż do Hawany.
Zaledwie rzut kamieniem od Bastylii, Cuba Compagnie zaprasza na wycieczkę do serca kubańskiej kultury, w swojej restauracji w stylu vintage, gdzie można spróbować specjałów w stylu Havana, skosztować koktajli i typowych rumów, a nawet zapalić cygaro! [Czytaj więcej]
Chez Loulou, niezwykła restauracja w Paryżu, w której można delektować się tradycyjną kuchnią w nietypowym wydaniu.
W 11. dzielnicy Paryża czeka na Ciebie niezwykły adres. W Chez Loulou znajdziesz się w legowisku szefa kuchni z pasją, który powita Cię w wyjątkowej atmosferze, w której możesz delektować się tradycyjną kuchnią ponownie wykorzystującą świeże produkty w doskonałej cenie. [Czytaj więcej]
Znajdź lokalizację wszystkich tych dobrych adresów, klikając na mapę poniżej!
A na spacer po dzielnicy:
Co robić w dzielnicy Oberkampf i Parmentier: pomysły na wyjścia i ciekawe miejsca
Swobodne, kreatywne, atrakcyjne dzielnice Oberkampf i Parmentier, położone w samym sercu 11. dzielnicy Paryża, mają w zanadrzu wiele atrakcji, które zapewnią Ci miło spędzony czas. Oto kilka dobrych pomysłów i adresów! [Czytaj więcej]
Podążaj za przewodnikiem, aby odkryć wszystko, co warto zobaczyć i zrobić w dzielnicach Bastille i La Roquette, położonych na granicy 4., 11. i 12. dzielnicy Paryża! [Czytaj więcej]
Chcesz odkryć dzielnicę Nation i jej okolice, od Charonne po Bercy, przez las Vincennes, 11., 12. i 20. dzielnicę? Podążaj za przewodnikiem! [Czytaj więcej]
Jakie są Twoje ulubione restauracje w 11. dzielnicy Paryża?
Co robić w dzielnicy Oberkampf i Parmentier: pomysły na wyjścia i ciekawe miejsca
Co robić w dzielnicy Bastille i La Roquette: pomysły na wyjścia i ciekawe miejsca
Co robić w dzielnicy Nation, od Charonne do Bercy: pomysły na wyjścia i ciekawe miejsca
