Restauracja sąsiedzka: Ter. grillowanie przy stole, brunch i jajka!

W tętniącej życiem dzielnicy Voltaire w 11e arrondissement Paryża, Ter. to restauracja mieszcząca zaledwie 30 miejsc, która potrafi uwieść miłośników jajka mayo. Od 19:00 od wtorku do soboty to miejsce o kameralnym charakterze, gdzie można poczuć atmosferę relaksu i ciepła, a do tego terasa z czterema stolikami i fascynującą fasadą otwierającą się, która przywodzi na myśl prawdziwy kontakt z powietrzem — nawet będąc wewnątrz.

Zimą, po wcześniejszej rezerwacji, Ter. proponuje raclette i flambirowane szaszłyki przy stole!!!! PRAWDZIWA UCZTA!!!

Uważany za miejsce życia w dzielnicy, Ter. łączy autentyczność z kreatywnością, stawiając na sezonową kuchnię i rygorystyczne źródła: mięso z boucherie Bidoche, piwa rzemieślnicze paryskie Brasserie Rupture RBC stworzone przez właściciela, domowe napoje bio i ponad 100 referencji wina bio, biodynamicznych i naturalnych. To punkt odniesienia dla smakoszy, gdzie przychodzi się na kieliszek, dzieli talerz i spędza prosty, ale szczery moment.

Pierwszy w Paryżu bar z jajkami w majonezie!

Ter. wprowadza innowację godną reportażu: pierwszy w stolicy bar z jajkiem mayo, czynny od wtorku do soboty od 18:30. Ta reinterpretowana francuska specjalność pojawia się tu w sześciu oryginalnych, sezonowych recepturach, łączących klasyczne inspiracje z egzotycznymi akcentami.

Idealne na aperitif z przyjaciółmi, jajko majonezowe staje się placem zabaw dla smakoszy w Ter., zaprojektowanym przez Thibaulta, który nadzoruje również wybór naturalnych win do degustacji na miejscu. Jesteś ciekawskim typem? Spróbuj wersji marynowanej lub z ikrą pstrąga, popijając zwykłym czerwonym lub schłodzonym rzemieślniczym lagerem.

Wszystko to w niskiej cenie 8,40 €, podobnie jak gotowanie.

Un Duży, sycący brunch i bez marnowania jedzenia

W soboty i niedziele od godz. 11:30 czas na brunch, prawdziwy weekendowy rytuał w restauracji Ter.W przeciwieństwie do bezosobowych bufetów, tutaj wszystko serwowane jest do stołu, w ramach kompletnego menu za 29 € obejmującego przystawkę, danie główne, deser oraz gorący i zimny napój. Kuchnia dostosowuje się do pór roku, oferując zmieniające się przepisy i dwie przemyślaneopcje wegetariańskie. Pierre i Jack, stojący za kuchnią, tworzą pomysłową, szczerą i przystępną kuchnię domową, nigdy nie zdradzając produktów.

Uśmiech Marie w jadalni zapewni idealny początek dnia!

Ponadto lokal można wynająć na imprezy okolicznościowe: wesela, urodziny...

Zespół z pasją i gotowy wysłuchać gości

Na stanowisku szefa kuchni Thibault wita Was jak w domu!

W kuchni Pierre i Jack odnawiają menu zgodnie z porami roku, zawsze mając na celu oferowanie uczciwej i obfitej kuchni. U nich nic nie jest ustalone: "Wspaniała atmosfera, dobre jedzenie i dobra kuchnia. Każde danie ma być smaczne, szczere i z dobrych źródeł.

Atmosfera dzielnicy: między sztuką a spacerem

Zaledwie rzut kamieniem odAtelier des Lumières, Square de la Roquette i Place Voltaire, Ter. jest częścią tętniącej życiem dzielnicy, idealnej na kulturalny spacer lub wypad dla smakoszy. Niezależnie od tego, czy wychodzisz z muzeum, przed spektaklem czy na romantyczny wieczór, jest to miejsce, w którym warto być.

Przychodzisz, aby poczuć swobodną atmosferę, odkryć oryginalne przepisy, podzielić się chwilą z przyjaciółmi, jako para, a nawet solo, w atmosferze, w której od razu czujesz się swobodnie.

Największy atut? Lokal można wynająć na prywatne aperitify i brunchy weselne we współpracy z urzędem miasta 11. dzielnicy – nawet w dni, kiedy jest zamknięty!