Przewodnik po restauracjach dla smakoszy

Restauracja gastronomiczna prezentuje kuchnię francuską lub inną haute cuisine, z doskonale wykonanymi i przygotowanymi potrawami, wyrafinowanymi technikami gotowania, wybranymi lub nawet luksusowymi produktami, nienaganną obsługą (kelner, który przychodzi, aby napełnić szklankę, gdy tylko jest pusta), eleganckim, wyciszonym wystrojem i atmosferą, dobrze nakrytym stołem, zwykle renomowanym szefem kuchni, cukiernikiem i skrupulatną kartą win. Zazwyczaj są one wyróżnione gwiazdką Michelin, ale niekoniecznie.

Najpiękniejsze tarasy restauracji Fitz Group, by cieszyć się piękną pogodą w Paryżu

Maj nadszedł, a wraz z nim nieodparta chęć korzystania z tarasów już przy pierwszym promieniu słońca. Dobra wiadomość: tarasy Fitz Group są otwarte. Pięć miejsc gotowych na lunch w słońcu, na przesiadywanie i kolacje na świeżym powietrzu.

Le Tournesol: znakomita restauracja dla smakoszy w 16. dzielnicy Paryża

Zaledwie rzut kamieniem od Trocadéro, Le Tournesol jest obowiązkowym punktem w 16. dzielnicy, serwującym obfite, słoneczne dania kuchni francuskiej. W eleganckim, ale relaksującym otoczeniu można zjeść szybki lunch, kolację z przyjaciółmi lub rodzinny posiłek na tarasie lub w środku.

Le Melville "Hors-les-murs" 2026 : wznowienie kolacji z występami muzycznymi w prestiżowym otoczeniu

Le Melville powraca do Bagatelle na drugą edycję: jazz i gastronomia pod gwiazdami od 2 czerwca do 29 lipca 2026 roku. Zapoznajcie się z programem i menu tych wieczorów.

Rooster, marsylska restauracja gastronomiczna prowadzona przez szefa kuchni Frédérica Ducę w Batignolles

Wygodnie ulokowany na Batignolles, Rooster, restauracja gastronomiczna szefa Frédérica Ducy, pachnie wakacjami nad Morzem Śródziemnym. Tutaj Marsylia kusi pełnym tchem. Brakuje tylko cykad, a naprawdę poczulibyśmy się, jakbyśmy byli na wakacjach.

Les dîners-concerts Jazz du Melville aux Jardins de Bagatelle

Kolacje z koncertami jazzowymi w Melville wracają do Bagatelle na wiosenno-letni sezon 2026.

Paryski klub jazzowy Le Melville wznowi na świeżym powietrzu kolacje z koncertami w dziedzińcu Château de Bagatelle w 16. dzielnicy. W programie: 16 wieczorów we wtorki i środy, od 2 czerwca do 29 lipca 2026 roku. Oto wszystko.

Eskal, nowa restauracja o profilu gastronomicznym i podróżniczym, otwiera się w pobliżu Chapelle Expiatoire.

Oczekiwany na koniec maja 2026 roku w 8. dzielnicy, Eskal łączy restauratora Kena Nanaumi i szefa kuchni Alexandra Chambata, tworząc kuchnię francuską inspirowaną ich podróżami. Miejsce zaprojektowano jako kulinarny przystanek, tuż obok Chapelle Expiatoire.

Soirée Gatsby au Ritz Paris, le dîner - spectacle exceptionnel - photos

Wieczory Gatsby w Ritz Paris, przetestowaliśmy kolację-spektakl, by zanurzyć się w latach dwudziestych

Z okazji stulecia powieści The Great Gatsby Ritz Paris przenosi widzów w szalone lata dwudzieste do Salonu Vendôme przy placu Vendôme. Kolacja-widowisko immersyjna z jazzem i gastronomią, w czwartki: 5 marca, 9 kwietnia i 14 maja 2026 roku.

Le Drouant, l'incontournable restaurant parisien - photos

Drouant : legendarna paryska restauracja Akademii Goncourt, tuż przy Opéra Garnier

Instytucja założona w 1880 roku w drugim okręgu Paryża, restauracja Drouant kontynuuje tradycję wielkiej kuchni francuskiej mieszczańskiej pod kierunkiem szefa kuchni Romana Van Thienen. Świątynia Nagrody Goncourt, otwarta codziennie.

Montée : le fusion gastronomique du chef japonais Takayuki Nameura en 10 étapes !

Wznoszenie się na wyżyny: kulinarne połączenie Francji i Japonii w wykonaniu szefa Takayuki Nameury – 10 etapów tej smakowej fuzji

Montée obchodzi 10 lat w 14. dzielnicy: restauracja zaprasza na nowe Menu Terroir 7 dań oraz niezapomniane Menu Signature, przygotowane przez szefa Takayuki Nameura.

Les Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle Epoque - photos

Przetestowaliśmy Salony Księcia, nową restaurację w hotelu Shangri-La, inspirowaną złotym wiekiem Belle Époque.

Shangri-La Paris otwiera nową restaurację, Les Salons du Prince, którą mieści się w eleganckich salonach wpisanych do rejestru Zabytków. Położona przy alei d'Iéna, ta kameralna oaza urzeka stylem epoki Belle Époque oraz smakowitym menu, łączącym klasyczne dania z wyjątkowymi składnikami. Przetestowaliśmy i mamy dla was relację.

Alliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveau

Leriche, wykwintna restauracja z Karaibów serwująca tradycyjne potrawy i techniki grillowania, zlokalizowana niedaleko Łuku Triumfalnego

Tuż przy Łuku Triumfalnym, restauracja z Karaibów Leriche serwuje wyrafinowane dania kuchni karaibskiej – to rzadkość w warszawskiej gastronomii. Pod przewodnictwem szefa kuchni Jean-Rony’ego Leriche’a, miejsce to zapewnia smakowitą i pełną wiedzy podróż po kulinarnej tradycji, która w stolicy wciąż pozostaje mało znana. Zapraszamy na pokład!

UNI Paris, ekskluzywna japońska restauracja prowadzona przez szefa kuchni Akmala Anuara, mieści się w sercu Złotego Trójkąta

W eleganckim, prestiżowym Trójkącie Złotym Paryża, RESTAURACJA UNI Paris emanuje spokojną wyrafinowaną atmosferą i serwuje ambitne japońskie menu. Na czele kuchni stoi singapurski szef Akmal Anuar, który przygotował kartę dań, gdzie nietuzinkowe składniki i kreatywność łączą się w gustownym duecie.

Le Camélia restaurant à Bougival- photos.

Le Camélia, urokliwa restauracja w Yvelines łącząca lokalne tradycje z kreatywnością

W departamencie Yvelines, w Bougival, restauracja Le Camélia przeżywa swoją drugą młodość pod skrzydłami szefa kuchni Adriena Bernarda-Bruneta. Sezonowe menu, lokalne składniki i piękna historia przekazywania tradycji – wybraliśmy się, aby spróbować tego urokliwego bistro, które nie brakuje atutów.

Masaikuta, ekskluzywna restauracja szefa kuchni Masahide Ikuty, dąży do zdobycia gwiazdki Michelin

Z Masaikuta, japoński szef kuchni Masahide Ikuta otwiera swoją pierwszą restaurację w Paryżu, noszącą jego imię. To wymagające miejsce gastronomiczne, w którym francuskie i japońskie inspiracje przeplatają się na talerzach, charakteryzujących się precyzją i wyrazistym smakiem, zwłaszcza dominacją owoców morza.

Ter, LE premier bar à œufs Mayo de Paris avec des plats de saison, brunch gourmand le samedi et dimanche

Ter: Pierwszy w Paryżu bar serwujący jajka majonezowe – weekendowe brunch z wyśmienitymi smakołykami.

Ter zaprasza od wtorku do soboty na wyjątkowe obiady, a w weekendy serwujemy brunch. Odwiedź pierwszy w Paryżu bar z jajkami Mayo, znajdujący się w 11. dzielnicy.

Les Confidences, dyskretną restauracją gastronomiczną hotelu San Régis

W Złotym Trójkącie restauracja Les Confidences stawia na subtelność i dyskrecję. Ukryta wewnątrz hotelu San Régis, ta kameralna restauracja serwuje francuską klasykę w eleganckim, ale niewymusznym stylu, łącząc tradycję z wyrafinowaną prostotą.

Vivide, wykwintna restauracja całkowicie roślinna prowadzona przez duet założycielski Pristine

Michelle Primc i Jérémy Grosdidier prezentują swój drugi koncept – Vivide – w dzielnicy Pigalle. Na nowo główną rolę odgrywają w nim warzywa, podane z elegancją, choć w bardziej wyrafinowanej, gastronomicznej odsłonie niż w Pristine.

Maison Ruggieri Palais Royal, le nouveau restaurant gastronomique du chef Martino Ruggieri

Maison Ruggieri w Palais Royal – nowa restauracja gastronomiczna pod wodzą szefa kuchni Martino Ruggieri

Hiszpański mistrz kuchni Martino Ruggieri z oddziałem Maison Ruggieri Palais Royal pojawił się w pobliżu Komedii Francuskiej, w samym sercu Palais-Royal.

La Fontaine Gaillon revisite les grands classiques de Pâques

Niezbędne miejsca na mapie gastronomicznej Paryża: restauracje grupy Fitz

Fitz Group zaprasza do spędzenia wyjątkowych chwil w swoich paryskich lokalach. Miejsca o wyrazistym charakterze, kreatywna kuchnia, dbałość o klimat i detale. Ekscytujące atmosfery i perfekcyjne wnętrza — każda z lokalizacji odzwierciedla wizję Fitz Group: stylową, glamour, pełną kreatywności i świętowania, łącząc szyk z luzem.