Świąteczne menu na okres Bożego Narodzenia w Bacha Coffee Paris pojawia się na Polach Elizejskich.

Bacha Coffee, mieszcząca się od kwietnia 2025 roku przy 26 avenue des Champs-Élysées, przenosi nas do świata inspirowanego Dar el Bacha w Marrakeszu, zajmując powierzchnię 1500 m² na trzech piętrach. W pierwszym okresie świątecznym 2025-2026 w stolicy paryska restauracja przedstawia świąteczne menu, które podkreśla francuską gastronomię, jednocześnie celebrując swoją kolekcję ponad 200 starannie wyselekcjonowanych kaw 100% Arabica. Warto odkryć tę wspaniałą nowość, która pozwala skosztować świątecznego posiłku w okresie Bożego Narodzenia na najpiękniejszej alei świata, a wszystko to w wyjątkowej scenerii.

Świąteczne menu Bacha Coffee składa się z dwóch opcji, które mają na celu wzbogacenie doznań kulinarnych. Pierwsza opcja za 68 € obejmuje kawę specjalną, przystawkę i danie główne. Dla tych, którzy chcą pójść o krok dalej, opcja za 75 € dodaje do zestawu deser.

Do menu dodano świąteczne koktajle za 22 euro i bezalkoholowe koktajle za 14 euro dla tych, którzy wolą zachować trzeźwość umysłu, jednocześnie dobrze się bawiąc. Gdy tylko przekroczymy próg, przenosimy się do innego świata, którego wystrój nawiązuje zarówno do marokańskiego pałacu, jak i eleganckiego paryskiego salonu.

Jeśli chodzi o dania, domowy pasztet w cieście rozpoczyna uroczystość z rozmachem. To małe cudo kryje w sobie delikatną mieszankę kaczki i foie gras, wzbogaconą chrupiącymi zielonymi pistacjami, a wszystko to otoczone idealnie przypieczonym, maślanym ciastem. Obfite danie, które oddaje hołd francuskiej tradycji dzięki kunsztowi, który można tylko pochwalić.

Następnie z wielkim rozmachem pojawiają się smażone przegrzebki. Podane na chrupiących ziemniakach w stylu Maxim's, są doprawione czarnym truflami, które dodają im magii i świątecznego charakteru, tak bardzo oczekiwanego w tym okresie. Solone masło, na którym są smażone, dodaje im głębi, która za każdym razem trafia w dziesiątkę. A co jest tym małym dodatkiem, który zmienia wszystko? Do każdego dania podawana jest kawa wybrana z wyjątkowej kolekcji restauracji, tworząc nieoczekiwane połączenia kawy i potraw.

Warto zwrócić uwagę na popisowy deser: Bûche de Noël Bacha Coffee to połączenie aksamitnej mlecznej czekolady z prażonymi orzechami laskowymi. Chrupiąca podstawa przełamuje delikatność deseru, tworząc grę tekstur, która sprawia, że każdy kęs jest interesujący. A jak smakuje w połączeniu z kawą Happy Gianduja? To prawdziwy sukces, słodki i kojący jak zimowy uścisk. Wyśmienite zakończenie, które pięknie przedłuża doznania smakowe.

• Przeczytaj także
• Najlepsze okazje tego tygodnia w Paryżu i regionie Île-de-France, od 9 do 15 marca 2026

Wystrój Bacha Coffee przenosi nas w inne miejsce dzięki marokańskim motywom geometrycznym, czarno-białej podłodze w szachownicę i palecie czerwonej ochry, która ociepla atmosferę. Znajdziemy tu wyrafinowanie, które charakteryzuje tę markę od momentu jej powstania w 1910 roku w Marrakeszu. Pięć przytulnych salonów rozmieszczonych na różnych piętrach zapewnia intymność, której szukamy, aby świętować bez konieczności siedzenia przy jednym stole z sąsiadem. Obsługa, zgodnie z tradycją marokańskiej gościnności, jest bardzo troskliwa, ale nie nachalna.

Naprawdę doceniamy chęć tworzenia połączeń między kawami specjalnymi a proponowanymi potrawami. To właśnie odróżnia tę kawiarnię od klasycznych paryskich salonów herbacianych. Tutaj kawa nie jest sprowadzona do roli zwykłego napoju towarzyszącego, ale staje się prawdziwym elementem doświadczenia gastronomicznego. 200 rodzajów kawy 100% Arabica pochodzącej z 35 krajów pozwala przenieść się z Jemenu na Hawaje, a nawet do Etiopii, nie ruszając się z krzesła.

Bądźmy szczerzy, uwielbiamy tę magiczną atmosferę, która pozwala nam całkowicie oderwać się od zgiełku Champs-Élysées, gdy tylko przekroczymy próg. Starannie dobrane dekoracje i atmosfera tworzą tę odskocznię od rzeczywistości, której wszyscy potrzebujemy w tym gorączkowym okresie przedświątecznym. Menu degustacyjne oddaje hołd Francji dzięki szlachetnym produktom i starannemu wykonaniu. Przegrzebki, foie gras i czarne trufle tworzą doskonale skomponowaną świąteczną kompozycję, która spełnia swoje zadanie.

Przyznajmy jednak, że trochę żałujemy braku marokańskich akcentów w menu, podczas gdy otoczenie przenosi nas prosto do Marrakeszu. Przy wystroju tak mocno naznaczonym tożsamością Dar el Bacha, bardzo chcielibyśmy znaleźć kilka orientalnych akcentów kulinarnych, choćby jedną przyprawę tu, jedną przyprawę tam, aby stworzyć pomost między talerzem a miejscem. Menu pozostaje bardzo klasycznie francuskie, co nie umniejsza jego jakości, ale tworzy jednak niewielką rozbieżność z tym tak egzotycznym otoczeniem.

Ceny są nieco wyższe od średniej dla tej dzielnicy, ale są one zgodne z luksusowym charakterem lokalu i jakością oferowanych produktów. Dobry pomysł? Rezerwacji można dokonać telefonicznie, co znacznie ułatwia organizację w okresie, gdy dobre lokale są zarezerwowane na kilka tygodni przed terminem. Aby przedłużyć to doświadczenie, sklep na parterze oferuje zestawy upominkowe z kawą i wiele wyrafinowanych akcesoriów, które stanowią doskonałe pomysły na prezenty.

To świąteczne menu jest skierowane do smakoszy poszukujących wyrafinowanych doznań kulinarnych w wyjątkowej scenerii, miłośników kawy ciekawych oryginalnych połączeń potraw i kaw oraz tych, którzy chcą zaimponować gościom niezapomnianym posiłkiem w Boże Narodzenie lub Nowy Rok. Jeśli jednak szukasz przyjaznej atmosfery, niższych cen lub kuchni, która naprawdę stawia na marokańskie smaki, to miejsce może nie być w twoim guście, a raczej w twojej filiżance kawy. Przychodzi się tu przede wszystkim ze względu na spektakularną oprawę, nienaganną jakość produktów i wyjątkową atmosferę, która sprawia, że Bacha Coffee jest naprawdę wyjątkowym miejscem na Polach Elizejskich.

Salon jest otwarty codziennie od 9:00 do 22:00 i oferuje ciągłą obsługę, dzięki czemu nie musicie martwić się o zbyt sztywne godziny otwarcia. Warto tu zajrzeć ze względu na wyjątkową atmosferę, wyśmienitą kawę i doskonałą kuchnię, która oddaje hołd szlachetnym produktom sezonowym. Adres to 26 avenue des Champs-Élysées w 8. dzielnicy, do której można dojechać metrem George V lub Franklin D. Roosevelt. Smacznego menu świątecznego, przyjaciele!

Ten test został przeprowadzony w ramach zaproszenia zawodowego. Jeśli Twoje doświadczenia różnią się od naszych, prosimy o informację.