Przewodnik po restauracjach dla smakoszy

Restauracja gastronomiczna prezentuje kuchnię francuską lub inną haute cuisine, z doskonale wykonanymi i przygotowanymi potrawami, wyrafinowanymi technikami gotowania, wybranymi lub nawet luksusowymi produktami, nienaganną obsługą (kelner, który przychodzi, aby napełnić szklankę, gdy tylko jest pusta), eleganckim, wyciszonym wystrojem i atmosferą, dobrze nakrytym stołem, zwykle renomowanym szefem kuchni, cukiernikiem i skrupulatną kartą win. Zazwyczaj są one wyróżnione gwiazdką Michelin, ale niekoniecznie.

Masaikuta, ekskluzywna restauracja szefa kuchni Masahide Ikuty, dąży do zdobycia gwiazdki Michelin

Z Masaikuta, japoński szef kuchni Masahide Ikuta otwiera swoją pierwszą restaurację w Paryżu, noszącą jego imię. To wymagające miejsce gastronomiczne, w którym francuskie i japońskie inspiracje przeplatają się na talerzach, charakteryzujących się precyzją i wyrazistym smakiem, zwłaszcza dominacją owoców morza.

Ter, LE premier bar à œufs Mayo de Paris avec des plats de saison, brunch gourmand le samedi et dimanche

Ter: Pierwszy w Paryżu bar serwujący jajka majonezowe – weekendowe brunch z wyśmienitymi smakołykami.

Ter zaprasza od wtorku do soboty na wyjątkowe obiady, a w weekendy serwujemy brunch. Odwiedź pierwszy w Paryżu bar z jajkami Mayo, znajdujący się w 11. dzielnicy.

Les Confidences, dyskretną restauracją gastronomiczną hotelu San Régis

W Złotym Trójkącie restauracja Les Confidences stawia na subtelność i dyskrecję. Ukryta wewnątrz hotelu San Régis, ta kameralna restauracja serwuje francuską klasykę w eleganckim, ale niewymusznym stylu, łącząc tradycję z wyrafinowaną prostotą.

Vivide, wykwintna restauracja całkowicie roślinna prowadzona przez duet założycielski Pristine

Michelle Primc i Jérémy Grosdidier prezentują swój drugi koncept – Vivide – w dzielnicy Pigalle. Na nowo główną rolę odgrywają w nim warzywa, podane z elegancją, choć w bardziej wyrafinowanej, gastronomicznej odsłonie niż w Pristine.

Maison Ruggieri Palais Royal, le nouveau restaurant gastronomique du chef Martino Ruggieri

Maison Ruggieri w Palais Royal – nowa restauracja gastronomiczna pod wodzą szefa kuchni Martino Ruggieri

Hiszpański mistrz kuchni Martino Ruggieri z oddziałem Maison Ruggieri Palais Royal pojawił się w pobliżu Komedii Francuskiej, w samym sercu Palais-Royal.

Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant

Kawiarnia La Paix: ikoniczna, zabytkowa restauracja w Paryżu, naprzeciw Opery Garnier

Zabytkowy, wpisany na listę Monuments Historiques i otwarty w 1862 roku, Café de la Paix to jedna z najbardziej ikonicznych restauracji w Paryżu. Położony naprzeciwko opera Garnier w 9. dzielnicy, słynie z bardziej przystępnych cenowo lunchem, niedzielnym brunchu oraz menu sygnowanego przez Laurent André.

Les Jardins du Presbourg restaurant Paris 16

Les Jardins du Presbourg, elegancka restauracja pod samym Łukiem Triumfalnym

U stóp Łuku Triumfalnego, restauracja Les Jardins du Presbourg kusi smakiem w 16. dzielnicy Paryża. Zaprojektowana przez architekta i projektanta Martina Brudnizki'ego, oferuje obfite menu łączące francuską tradycję z nutami śródziemnomorskimi, urzeczywistnione w magicznym, zielonym wystroju.

Le Céladon : sekretna i wyrafinowana restauracja gastronomiczna w samym sercu hotelu Westminster

W historycznym otoczeniu Hotelu Westminster, szef kuchni Grégory Gbiorczyk kreuje na nowo francuską sztukę kulinarną, serwując menu oparte na świeżych, sezonowych składnikach w sercu restauracji Céladon. Otwarte wyłącznie w piątkowe i sobotnie wieczory, to kameralne miejsce oferuje gościom wyjątkowe doznania, które przenoszą ich w inny wymiar – luksus hotelowego życia staje się bardziej dostępny niż kiedykolwiek.

Mantra - Chou rave, kale, coco fermentée, crevettes

Mantra, le restaurant franco-malaisien gastronomique à suivre de très près

Avec Mantra, table franco-malaisienne gastronomique ouverte dans le 9e arrondissement, le chef Manogeran Shasitharan signe un retour très attendu à Paris. Il y dévoile une cuisine de métissage, entre haute gastronomie et marqueurs malaisiens affirmés. Une adresse qui pourrait rapidement compter dans le paysage étoilé.

La Véranda, La Réserve Hôtel & Spa - Raviole de Saint-Jacques, caviar

La Véranda, tymczasowa restauracja nadmorska w La Réserve Paris, autorstwa Jérôme’a Banctela

【Restauracje】 W La Réserve Paris, eleganckim pałacu skrytym tuż obok Pola Elizejskich, La Véranda gości żeglarzy w swojej tymczasowej morsiej restauracji stworzonej przez trzykrotnie nagradzanego szefa Jérôme’a Banctela. Pod dużym, pełnym światła świetlikiem, naprzeciwko zielonego patio, królują morskie smaki, hojny wybór kawiorów oraz sesje koktajlowe w lustrzanym blasku – aż do kwietnia. To krótkie maritime-wysoko mody literackie wśród eleganckich wnętrz.

Octant: restauracja gastronomiczna z kuchniami świata w 5. dzielnicy

Poznaj pięć kontynentów bez wychodzenia z Paryża: w samym sercu 5. dzielnicy, tuż obok Ogrodu Botanicznego, Octant zabierze Cię w niezwykłą podróż kulinarą, gdzie spotykają się kuchnie z całego świata i francuska biegłość, tworząc wyjątkową harmonijną całość.

Le menu festif de décembre du Marguerite 1606 au Domaine de la Reine Margot - les photos

Menu świąteczny w restauracji Domaine de la Reine Margot w Issy-les-Moulineaux

Le Marguerite 1606 w Issy-les-Moulineaux oferuje przez cały grudzień 2025 imponujące Menu Festiwalowe Królowej. Podczas gdy foie gras, małże saint-jacques i kurczak z wolnego chowu czekają na miłośników wykwintnych smaków, to miejsce wypełnione historią zapewnia wyjątkową atmosferę. To idealna okazja, by na chwilę oderwać się od codzienności i celebrować końcówkę roku w eleganckim stylu.

Florian Favario, le chef 2 étoiles en résidence au Lutetia, les photos

Florian Favario w Lutetia: przetestowaliśmy menu szefa kuchni z 2 gwiazdkami

Mandarin Oriental Lutetia gości Floriana Favario, szefa kuchni z dwiema gwiazdkami Michelin z Auberge de Montmin w Haute-Savoie, w restauracji Saint-Germain do 29 listopada 2025 roku. Przetestowaliśmy jego menu gastronomiczne, które oddaje hołd smakom Sabaudii, i opowiemy Ci o wszystkim.

Bacha Coffee Paris : le menu des fêtes de Noël 2025-2026 - photos

Świąteczne menu na okres Bożego Narodzenia w Bacha Coffee Paris pojawia się na Polach Elizejskich.

Bacha Coffee des Champs-Élysées, ten wspaniały marokański pałac kawy położony w 8. dzielnicy, świętuje koniec roku nowym menu gastronomicznym od 15 grudnia 2025 r. do 3 stycznia 2026 r., łączącym szlachetne produkty i wyjątkowe kawy. Zabierzemy Cię na odkrywanie tego miejsca, abyś mógł cieszyć się pyszną przerwą w okresie świąt Bożego Narodzenia w Paryżu.

Poznaj Gangnam: Nowy koreański skarb Paryża

Zawieszona między Paryżem a Seulem, gdzie czas zatrzymuje się na czas kolacji. Położona w sercu Paryża nasza restauracja zaprasza Państwa do odkrycia wyjątkowych smaków i koreańskich tradycji kulinarnych w ciepłej, przyjaznej atmosferze.

Prunier, le plus ancien restaurant de caviar au monde et sa mythique façade Art Déco classée

Prunier, najstarsza restauracja z kawiorem, z legendarną fasadą w stylu Art Deco.

Otwarta w 1924 roku paryska restauracja kawiorowa Prunier z wysublimowanym wystrojem w stylu Art Deco została przywrócona do dawnej świetności przez Benjamina Patou.

Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx

Onor, wyróżniona gwiazdką Michelin restauracja Thierry'ego Marxa dla smakoszy

Onor to zaangażowana, społecznie odpowiedzialna restauracja dla smakoszy Thierry'ego Marxa, która nie idzie na żadne ustępstwa w kwestii jakości. Udaliśmy się do 258 du Faubourg Saint-Honoré w 8. dzielnicy, aby odkryć tę nową kulinarną świątynię zrównoważonego rozwoju i zaangażowania, która obecnie szczyci się gwiazdką Michelin.

Sphère restaurant Paris 8e - chef Tetsuya Yoshida