Przewodnik po restauracjach dla smakoszy

Restauracja gastronomiczna prezentuje kuchnię francuską lub inną haute cuisine, z doskonale wykonanymi i przygotowanymi potrawami, wyrafinowanymi technikami gotowania, wybranymi lub nawet luksusowymi produktami, nienaganną obsługą (kelner, który przychodzi, aby napełnić szklankę, gdy tylko jest pusta), eleganckim, wyciszonym wystrojem i atmosferą, dobrze nakrytym stołem, zwykle renomowanym szefem kuchni, cukiernikiem i skrupulatną kartą win. Zazwyczaj są one wyróżnione gwiazdką Michelin, ale niekoniecznie.

Campagne #32254 - ym belcanto chanteur42Campagne #32254 - ym belcanto chanteur42Campagne #32254 - ym belcanto chanteur42Campagne #32254 - ym belcanto chanteur42

Le Bel Canto, wyjątkowa kolacja z operą w Paryżu!

Restauracja Bel Canto Paris zaprasza na niezwykłe przeżycie, które warto przeżyć choć raz w życiu. Łącząc operę z kulinarnymi doznaniami, ten unikalny lokal – połączenie restauracji i teatru – zręcznie łączy sztukę opery z wyrafinowaniem francuskiej kuchni, wszystko w magicznym miejscu na quai de l’Hôtel de Ville, nad brzegiem Sekwany! Bel Canto Paris gości gości przez cały rok!
Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à RolleboiseLe Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à RolleboiseLe Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à RolleboiseLe Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise

Le Panoramique, wyróżniona gwiazdką restauracja locavore w Yvelines z zapierającym dech w piersiach tarasem

La Panoramique w Rolleboise w Yvelines to restauracja wyróżniona gwiazdką Michelin, która z pewnością sprawi, że poczujesz się jak na wakacjach. Dzięki zapierającym dech w piersiach widokom i świeżej, lokalnej kuchni Gaëtana Perulli, z pewnością będzie to dobry czas. Zabierzemy Cię na odkrywczą wycieczkę.
Episodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamote

Oka staje się Episodes pod kierownictwem szefa kuchni MOF Guillaume Goupil

Nowy szef kuchni i nowe menu w restauracji OKA, która staje się Episodes pod egidą szefa kuchni Guillaume'a Goupila, po odejściu Raphaëla Rego.
La Forêt Secrète par Jean Imbert au Disneyland HotelLa Forêt Secrète par Jean Imbert au Disneyland HotelLa Forêt Secrète par Jean Imbert au Disneyland HotelLa Forêt Secrète par Jean Imbert au Disneyland Hotel

Disneyland Paris: przetestowaliśmy nową restaurację Jeana Imberta w kultowym hotelu w parku

Jean Imbert spełnia marzenie z dzieciństwa dzięki La Forêt Secrète, swojej pierwszej restauracji dla smakoszy w samym sercu hotelu Disneyland. W menu: zaczarowana sceneria i najwyższej klasy kuchnia inspirowana klasykami Disneya, przeznaczona dla smakoszy i fanów magii Disneya, zarówno młodych, jak i starszych!
Granite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka TakayanagiGranite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka TakayanagiGranite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka TakayanagiGranite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka Takayanagi

Przetestowaliśmy Granite, nową restaurację dla smakoszy Yoshitaki Takayanagi, wyróżnioną gwiazdką Michelin

Yoshitaka Takayanagi zastępuje Toma Meyera w Granite! Wyruszamy do tej dyskretnej restauracji wyróżnionej gwiazdką Michelin w 1ᵉʳ dzielnicy, aby odkryć nowy kierunek tej restauracji dla smakoszy, którą warto odwiedzić.
Le Christine - Moules de Galice fuméesLe Christine - Moules de Galice fuméesLe Christine - Moules de Galice fuméesLe Christine - Moules de Galice fumées

Christine wykonuje gastronomiczny zwrot - i jest to ogromny sukces

Wciąż pod skrzydłami Les Becs Parisiens, Le Christine przybiera olśniewający gastronomiczny obrót dzięki szefowi kuchni Rodolphe'owi Despagne.
Baronne, le restaurant d'exception de Paris Society, niché dans un hôtel particulier historiqueBaronne, le restaurant d'exception de Paris Society, niché dans un hôtel particulier historiqueBaronne, le restaurant d'exception de Paris Society, niché dans un hôtel particulier historiqueBaronne, le restaurant d'exception de Paris Society, niché dans un hôtel particulier historique

Baronne, wyjątkowa restauracja Paris Society, mieszcząca się w zabytkowej kamienicy.

Baronne, wyjątkowa restauracja mieszcząca się w Hôtel Salomon de Rothschild, łączy wyrafinowaną kuchnię z majestatem zabytkowego budynku. Dzięki XIX-wiecznym salonom, ogrodowi o powierzchni 4000 m², najwyższej klasy grillom i kameralnemu barowi, najnowszy paryski adres grupy Paris Society wciąż podbija 8. dzielnicę.
Hokusai - restaurant japonais fusion - Paris 16e - les photos - tableHokusai - restaurant japonais fusion - Paris 16e - les photos - tableHokusai - restaurant japonais fusion - Paris 16e - les photos - tableHokusai - restaurant japonais fusion - Paris 16e - les photos - table

Hokusai, japońska restauracja fusion, dyskretna i uwodzicielska - Paryż 16

Wyruszamy do Hokusai, dyskretnej japońskiej restauracji ukrytej w hotelu Le Metropolitan w 16ᵉ dzielnicy Paryża. Podobnie jak my, odkryj kuchnię fusion łączącą tradycję i wpływy latynoskie. Eleganckie otoczenie i wyrafinowane menu - jest na co czekać.
Mylo Levin au Beaudelaire BurgundyMylo Levin au Beaudelaire BurgundyMylo Levin au Beaudelaire BurgundyMylo Levin au Beaudelaire Burgundy

Mylo Levin z rozmachem przejmuje wyróżnioną gwiazdką Michelin restaurację Baudelaire w hotelu Burgundy.

Wyróżniona gwiazdką Michelin restauracja Le Baudelaire, położona w sercu Burgundii w Paryżu, otwiera nowy rozdział gastronomiczny z Mylo Levinem, niedawno mianowanym szefem kuchni. Pracując w kuchniach Le Meurice i restauracji Papillon, wnosi do stołu hojną i wyrafinowaną wizję kulinarną, w której produkt pozostaje w centrum talerza.
SENsation restaurant Paris 11e par Samuel LeeSENsation restaurant Paris 11e par Samuel LeeSENsation restaurant Paris 11e par Samuel LeeSENsation restaurant Paris 11e par Samuel Lee

SENsation, przetestowaliśmy nową chińską restaurację Samuela Lee w Paryżu

Nagrodzony gwiazdką Michelin szef kuchni Samuel Lee, znany ze zdobycia jedynej gwiazdki Michelin przyznanej chińskiej restauracji we Francji w Shangri-La, otworzył swój własny lokal w Paryżu. SENsation, przy rue Saint-Maur w 11. dzielnicy. Zabierzemy Cię na wycieczkę po tym miejscu, które łączy ciepłe powitanie z wyrafinowaną kuchnią chińską.
Frenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courgeFrenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courgeFrenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courgeFrenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courge

Frenchie, wyróżniony gwiazdką Michelin adres szefa kuchni Grega Marchanda

Położony nad brzegiem rue du Nil, naprzeciwko winiarni Maison, Frenchie jest gwiazdorską jaskinią szefa kuchni Grega Marchanda.
Pages - Dessert châtaigne bergamotePages - Dessert châtaigne bergamotePages - Dessert châtaigne bergamotePages - Dessert châtaigne bergamote

Pages, delikatny adres wyróżniony gwiazdką Michelin, skąpany w japońskich akcentach dla smakoszy

Wdzięcznie łącząc francuskie produkty i japońskie techniki, nagrodzona gwiazdką Michelin restauracja Pages trafia w sedno, z delikatnym akcentem.
Campelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésameCampelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésameCampelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésameCampelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésame

Campelli, pamiątkowa kuchnia ormiańskiego szefa kuchni Vartivara Jarkeziana

Ormianin z pochodzenia, Libańczyk z urodzenia i wyszkolony w Arabii Saudyjskiej, szef kuchni Vartivar Jarkezian łączy wszystkie te odniesienia w swoich daniach gastronomicznych w Campelli.
Restaurant Bellefeuille par Grégory Garimbay au Saint James ParisRestaurant Bellefeuille par Grégory Garimbay au Saint James ParisRestaurant Bellefeuille par Grégory Garimbay au Saint James ParisRestaurant Bellefeuille par Grégory Garimbay au Saint James Paris

Bellefeuille, poufna restauracja wyróżniona gwiazdką Michelin w Saint James Paris przez Grégory'ego Garimbaya

Czy słyszałeś o Bellefeuille, poufnej restauracji wyróżnionej gwiazdką Michelin w Saint James Paris, położonej w 16. dzielnicy Paryża? To restauracja wyróżniona gwiazdką Michelin, w której urzęduje utalentowany szef kuchni Grégory Garimbay. Ujawniamy jego talenty w tym wyjątkowym miejscu.
Le Shang Palace par le chef Tony Xu au Shangri-La ParisLe Shang Palace par le chef Tony Xu au Shangri-La ParisLe Shang Palace par le chef Tony Xu au Shangri-La ParisLe Shang Palace par le chef Tony Xu au Shangri-La Paris

Shang Palace by Tony Xu, przetestowaliśmy chińską restaurację w Shangri-La Paris

Shang Palace, jedyna chińska restauracja dla smakoszy, zaprezentowała swoje nowe menu pod kierownictwem nowego szefa kuchni, Tony'ego Xu. Nadszedł więc czas, aby (ponownie) odkryć wyśmienitą kuchnię tej kultowej paryskiej restauracji, znajdującej się w Shangri-La.
Restaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automne

Benoit Paris, wyróżnione gwiazdką Michelin bistro Alaina Ducasse'a w Les Halles

Wyróżniona gwiazdką Michelin przez Alaina Ducasse'a restauracja Benoit Paris to punkt orientacyjny dla bon vivantów od 1912 roku w 1. dzielnicy.
Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktailsRivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktailsRivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktailsRivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails

Rivages Supper Club: Sekretne doświadczenie bistronomiczne z jedzeniem i koktajlami, które uwielbiamy

Wypróbowaliśmy Rivages Supper Club w Scribe Paris Opéra, sekretne bistronomiczne doświadczenie, które odbywa się tylko w jeden piątek w miesiącu od 31 stycznia 2025 roku. Szef kuchni Martin Simolka i miksolog Roberto Catalano przygotowali wyjątkową sześciodaniową kolację, podczas której jedzenie i koktajle łączą się w odważnym i kreatywnym dialogu. Opowiadamy o tym wszystkim!
Alain Ducasse Baccarat, la nouvelle table gastronomique dans le temple du cristal à ParisAlain Ducasse Baccarat, la nouvelle table gastronomique dans le temple du cristal à ParisAlain Ducasse Baccarat, la nouvelle table gastronomique dans le temple du cristal à ParisAlain Ducasse Baccarat, la nouvelle table gastronomique dans le temple du cristal à Paris

Baccarat Ducasse, wykwintne posiłki w świątyni kryształu w Paryżu

W samym sercu 16. dzielnicy Paryża, Baccarat House wkracza w nową erę wraz z otwarciem restauracji Alain Ducasse Baccarat, stołu łączącego kuchnię nagrodzoną gwiazdką Michelin i sztukę współczesną w blasku kryształu.
Le Dali, 2024 - Sole meunièreLe Dali, 2024 - Sole meunièreLe Dali, 2024 - Sole meunièreLe Dali, 2024 - Sole meunière

Le Dali, elegancka restauracja gastronomiczna w Le Meurice, serwująca wyśmienite dania kuchni francuskiej

W samym sercu pałacu Le Meurice restauracja Le Dali z imponującym wystrojem zaprojektowanym przez Philippe'a Starcka zaprasza na relaks i odprężenie bez zbędnego zamieszania. Szef kuchni Clémentine Bouchon serwuje sezonowe dania kuchni francuskiej, przeplatane wielkimi klasykami francuskiej gastronomii, zwieńczone farandolem ciastek szefa kuchni Cédrica Groleta.
Korus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizo

Korus, naprawdę niezwykła restauracja dla smakoszy

Z roku na rok Korus wciąż się zmienia, ewoluując od pysznego bistro w sąsiedztwie do naprawdę niezwykłej restauracji dla smakoszy.