Au Pied de Cochon

Krótka historia paryskich restauracji: Au Pied de Cochon, brasserie canaille od 1947 roku

Au Pied de Cochon, łajdacka instytucja otwarta w 1947 roku, nigdy się nie zamyka. Z obsługą do białego rana, wystrojem bistro i brudnymi naczyniami, ta brasserie Halles jest świątecznym miejscem dla smakoszy.

Au Pied de Cochon, kuchnia dla smakoszy w Les Halles w dzień i w nocy

W dzień i w nocy brasserie Au Pied de Cochon zachwyca Paryżan i turystów tradycyjną i obfitą kuchnią francuską. To legendarny adres, który warto odwiedzić przynajmniej raz w życiu.

24 godziny Beaujolais Nouveau 2025 powracają do Pied de Cochon

19 listopada o północy Le Pied de Cochon rozpocznie edycję 2025 „24h du Beaujolais Nouveau”, aby odpowiednio i z wielką pompą uczcić to wydarzenie, które stało się integralną częścią francuskiej kultury.

Restauracja otwarta w nocy? Nasze 5 najlepszych adresów.

3 nad ranem, powrót z imprezy, kac, pijani kumple (przynajmniej tak samo jak ty) na rękach... i potworny głód. Tyle że często nie ma co liczyć na nic. Wracamy do domu, podgrzewamy mrożoną lasagnę, która leży tam od niepamiętnych czasów, bo czasami nie mamy ochoty jej całkowicie rozmrozić i ostatecznie jemy ją na wpół zimną. Aby uniknąć zbierania każdego orzeszka ziemnego, który leży na dywanie w salonie, nie ma nic lepszego niż książka adresowa restauracji otwartych przez całą noc w naszej starej, dobrej stolicy. Bo tak, zjedzenie steku z frytkami po powrocie z imprezy jest możliwe. Tak jak w amerykańskich filmach. Tak, tak. (Unikając truskawkowego milkshake'a i cheeseburgera o smaku cebulowym z sosem barbecue, stawiamy na wyrafinowanie w Panamie).