W Le Meurice, popołudniowa herbatka nabiera nowego wymiaru pod czarami Cedrica Groleta. W ofercie królują znane z illusionistycznych deserów w żywych barwach oraz odświeżone klasyki wytrawne. Ciepłe madeleines z nutą owoców oraz artystycznie wyrzeźbione kompozycje smakowe zamieniają zwykłe chwile relaksu przy herbacie w eleganckie i pełne uroku doświadczenie.
W samym sercu pałacu Le Meurice restauracja Le Dali z imponującym wystrojem zaprojektowanym przez Philippe'a Starcka zaprasza na relaks i odprężenie bez zbędnego zamieszania. Szef kuchni Clémentine Bouchon serwuje sezonowe dania kuchni francuskiej, przeplatane wielkimi klasykami francuskiej gastronomii, zwieńczone farandolem ciastek szefa kuchni Cédrica Groleta.
Kiedy Paryż płonie, Le Meurice orzeźwia. Tego lata mroźna przekąska pałacu zamieszka pod złoceniami restauracji Le Dalí, zaaranżowanej przez Cédrica Groleta i François Deshayesa. Rzeźbione owoce, domowe lody i słodycze trompe-l'œil tworzą lodowe interludium, którym można się delektować z dala od fali upałów, od 1 lipca do 31 sierpnia 2025 roku.
Le Meurice świętuje Wielkanoc wyjątkowym muzycznym brunchem w Poniedziałek Wielkanocny, 1 kwietnia 2024 roku. Luksusowy hotel zaprasza gości z rodziną lub przyjaciółmi na ucztę złożoną ze słodkich i pikantnych dań sezonowych, a następnie na tradycyjne polowanie na jajka dla dzieci.
W samym sercu prestiżowego hotelu Le Meurice, restauracja Le Dalí przekształca się w każdy czwartkowy wieczór w nową świątynię paryskiego życia nocnego. Od godziny 20:00 najlepsi DJ-e tchną elektryzującą energię w to nowe cotygodniowe spotkanie, dopasowując koktajle i "gastro-tapas".
14 lutego 2022 r. hotel Le Meurice zaprasza do restauracji Dali na walentynkową kolację dla dwojga, która zapowiada się równie romantycznie, co pysznie.