Zaledwie kilka kroków od rynku Aligre, 21G Dumpling zaprasza do odkrycia najsłynniejszych smaków kuchni sino-tajwańskiej: ręcznie formowane codziennie dim sumy, w tym słynne Xiao Long Bao o masie 21 gramów, hojnie podane Gua Bao i kultowe dania do podziału, w klimacie inspirowanym nocnymi targami Tajwanu.
Dla miłośników kuchni chińskiej, 21G Dumpling, świątynia domowych ravioli, prezentuje nowe menu à la carte, którym można delektować się w atmosferze tajwańskiego targu.