W Seine-et-Marne, w zielonej dolinie nad brzegiem rzeki Grand Morin, Domaine Bois Brillant oznacza odrodzenie historycznej winnicy, łącząc okolicę z historią uprawy winorośli. Dziś odwiedzający mogą cieszyć się wycieczkami z przewodnikiem po winnicach i odkrywać każdy krok, aż do degustacji win z regionu Ile-de-France.