W Saint-Maurice, nad brzegiem Marne, wiatrak Moulin de la Chaussée opowiada historię wieków. Zabytek wpisany na listę Monuments Historique, ten dawny młyn wodny z Val-de-Marne należy do najstarszych pozostałości hydrotechnicznych w regionie i stanowi fascynujący rozdział dziedzictwa historycznego Île-de-France.