Fête de la Science 2026 dociera do Yvelines od 2 do 12 października, a gminy Port-Marly i Louveciennes szykują nam piękne niespodzianki. W tym roku ogólnokrajowy temat „Smakowite nauki” wyznacza ton bogatego, eklektycznego programu, dostosowanego do każdego.
To bezpłatne wydarzenie, organizowane od 1991 roku, daje każdemu szansę na odkrycie świata nauki i poznanie współczesnych badaczy. W tych dwóch urokliwych miasteczkach w departamencie Yvelines, położonych w pętli Sekwany w pobliżu Saint-Germain-en-Laye, wydarzenie to nabiera szczególnie przyjaznego wymiaru.
Prawie idealny przepis
Gwiazdowa szefowa kuchni Majda jest w szoku…
Straciła wszystkie zmysły i nie potrafi już przygotować swojego kultowego przepisu! Nadchodzi katastrofa – za mniej niż godzinę ma powitać gości przybyłych z daleka, specjalnie na ten słynny przepis! Na szczęście ma swojego asystenta, który jej pomoże.
Czy podołasz wyzwaniu na czas?
Warunki uczestnictwa:
• Grupy wiekowe: 3–6 lat, 6–11 lat, 11–15 lat
• Warunki: Wstęp wolny
Godziny: Sobota 3 października — 10:00–12:30
Sobota 3 października — 14:30–17:00
Teatr: "Szef toc toc"
Kuchnia i magia splatają się w historii młodego ucznia słynnego szefa, Toctoca, który jest mentorem wielkiego kucharza Gerarda Manvusy, znanego z magicznych przepisów nadających moc tym, którzy je jedzą. Dziś w jego restauracji zaproszono najwyższą komisję, by przetestować nowe kreacje, w tym słynne „ciasto dające moc latania”. Szef Gerard marzy, dzięki temu odkryciu, o zdobyciu nagrody, którą pragną wszyscy magiczni kucharze: Złotą Toque.
Ale po spróbowaniu jednego z jego dań Gerard nagle staje się całkowicie niewidzialny! Toctoc, skromny uczeń znany z roztargnienia, będzie musiał samotnie powitać jury Złotej Toque, przygotować magiczne potrawy i, przede wszystkim, spróbować zdobyć słynną nagrodę zamiast swojego szefa kuchni! Dania szalone, sekrety kuchni i kulinarne perypetie w zasięgu ręki!
W menu ukryty świat magii płynów i jedzenia. Przepis, który sprytnie łączy teatr, interakcję i efekty wizualne.
Do delektowania w rodzinnym gronie i bez ograniczeń!
Warunki udziału:
• Grupy odbiorców: 6–11 lat, 11–15 lat
• Warunki: Zalecana rezerwacja
Harmonogram: środa 7 października – 14:30–16:00
konferencja: żywienie a ewolucja — między ograniczeniami a pragnieniami
Od momentu pojawienia się pierwszych hominidów, kilka milionów lat temu, nasze odżywianie nieustannie się zmienia… a wraz z nim my sami! Jako wszystkożercy-adaptowani do okoliczności, skolonizowaliśmy niemal cały świat, zbierając i przetwarzając wszystko, co mogło służyć za posiłek — zarówno zwierzęta, jak i rośliny. Z myśliwych-zbieraczy na przestrzeni epoki paleolitu przeszliśmy do rolników-rybaków-hodowców w neolicie. Dziś nasze systemy produkcji intensywnej dostarczają bezpiecznego i obfitego jedzenia, lecz także stawiają przed nowymi problemami zdrowotnymi (nowotwory, otyłość, cukrzyca) oraz środowiskowymi ( spadek bioróżnorodności, zmiana klimatu, zanieczyszczenie powietrza/wód/gleby), zmuszając nas do przemyślenia sposobu odżywiania.
Między powrotem do oszczędnej, surowej diety a pędzącą naprzód technosolucjonistyczną ścieżką (tablami odżywczymi i przetworami ultrareacjonalizowanymi) proponowanych jest wiele scenariuszy. Spirulina, proteiny z insektów, mięso hodowane w laboratorium i napoje wzbogacone probiotykami wkrótce mogą trafić na nasze codzienne stoły? Nie tak pewnie, bo człowiek to zwierzę kulturowe, a każda nowa propozycja musi przejść barierę akceptowalności… właściwą każdemu z nas!
Christophe Lavelle to badacz CNRS i Muséum National d'Histoire Naturelle w Paryżu. Specjalista ds. żywności, wykłada na wielu uniwersytetach i szkołach, regularnie prowadzi wykłady dla szerokiej publiczności oraz dla fachowców. Jest również zastępcą dyrektora Inicjatywy ŻYWIENIE na Sorbonne Université i trenerem w INSPE dla nauczycieli kuchni. Wspólnie podpisał około piętnastu publikacji
Warunki uczestnictwa :
• Grupy docelowe : 11 - 15 lat, 15 - 18 lat, 18 - 25 lat, 25 lat i więcej
• Warunki : Wstęp wolny
Godziny: piątek, 9 października – 19:00–21:00
Wszystkie te wydarzenia są darmowe i otwarte dla wszystkich, choć niektóre mogą wymagać wcześniejszej rezerwacji. Miejsca symboliczne, takie jak Carré des Mousquetaires, Pawilon Corot i medioteka, stanowią wyjątkowe tło tych odkryć. Dla uczestników z dalszych stron, te gminy w Yvelines, bliskie Wersalu i parku Saint-Germain-en-Laye, z pewnością zasługują na jednodniową wycieczkę kulturalną.
Daty i harmonogramy
Z 2 październik 2026 Na 12 październik 2026
Miejsce
Le Port-Marly
port marly
78560 Port Marly (Le)
Planowanie trasy
Ceny
Darmowy
Zalecany wiek
Dla wszystkich
