W samym sercu 20. dzielnicy, tuż obok stacji metra Jourdain (linia 11), znajduje się At Aûm. Sophie, jej założycielka (wraz z mężem Pierrem), opisuje ją jako "holistyczne miejsce do życia", ale przede wszystkim jako "studio jogi przede wszystkim". Rzeczywiście, nie brakuje zajęć jogi w tym miejscu, w którym ciało i umysł są rozpieszczane, między kąpielami gongowymi, prowadzonymi zajęciami i w 100% organicznym, domowym menu.
Projekt narodził się w 2021 roku, kiedy Sophie porzuciła swoją 20-letnią karierę w Air France, aby założyć firmę z Pierrem. Oboje kupili starą pralnię chemiczną, w której pracował Pierre, i odnowili ją od A do Z. Sercem projektu było pragnienie Sophie, aby założyć studio jogi w sąsiedztwie, a wkrótce dodała sono-terapię, terapię wykorzystującą dźwięk gongów, którą regularnie praktykuje. "Koncepcja polega na tym, aby dobrze zjeść i dobrze wibrować", przyznaje.
I dokładnie oto chodzi w planie posiłków, z lasagne i wegetariańskim burgerem przygotowanym przez Davida, szefa kuchni w Cantine Primeur, restauracji w 20. dzielnicy, oraz dahlem z soczewicy i wegetariańskim kuskusem przygotowanym przez Sarah, inną szefową kuchni. Wszystkie używane produkty są ekologiczne, a większość z nich pochodzi od lokalnych producentów. Menu i przepisy można nawet dostosować do owoców i warzyw w sezonie. To samo dotyczy kawiarni, w której znajdziesz domowe ciasta, świeżo przygotowane soki detoksykacyjne i pocieszające gorące napoje.
Jeśli czujesz siędobrze, wypróbuj różne zajęcia jogi oferowane w studiu. Joga kundalini z Céline, hatha joga, joga yin... Wybór jest szeroki i prawie codziennie jest coś do zrobienia. Możesz także poczuć wibracje dzięki kąpielom gongowym Sophie. Sophie przeszła szkolenie w zakresie terapii dźwiękiem i wraz z Charlotte, inną terapeutką dźwiękiem, oferują kilka godzinnych sesji tygodniowo, podczas których można poczuć wibracje w ciele i zrelaksować się w dość imponujący sposób.
Tak więc w kwietniu 2022 roku At Aûm otworzyło swoje podwoje dla szerokiej publiczności i od tego czasu miejsce to rośnie w siłę. Ludzie przychodzą tu, aby cieszyć się zajęciami jogi, super kojącąatmosferą,przestrzenią coworkingową i ciepłą atmosferą. Sophie i Louna z uśmiechem witają gości, serwując kawę, soki i ciastka. Z menu pokochaliśmy super-witaminowy sok detoksykacyjny wyciskany na twoich oczach ze świeżymi owocami, Golden Latte z mlekiem owsianym (dostępne jest również mleko krowie) i fondant czekoladowo-orzechowy. Jest to miejsce, do którego warto przyjść na brunch z rodziną lub przyjaciółmi, a także na zdrową przekąskę i śniadanie.
Znajduje się tu również wiele półek spożywczych z owocami i warzywami, ekologicznymi przetworami i całą kolekcją win bez siarczynów produkowanych w piwnicy w Pigalle. Co więcej, zajęcia jogi i kąpiele w gongach są również dostępne jako bony upominkowe, jeśli chcesz podarować to doświadczenie ukochanej osobie!
Miejsce
W Aûm
140 Rue de Belleville
75020 Paris 20
Ceny
Cafés : €2.5 - €6
Jus détox : €5.5
Formule repas (plat + dessert ou café) : €13
Cours de yoga : €20
Bain de gong : €25
Oficjalna strona
ataum-paris.fr
