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Aux Lyonnais, o bistrô de Alain Ducasse, brilhantemente assumido pelos irmãos Dumant

O restaurante Aux Lyonnais é um canaille desde o início e continuará a sê-lo. Após quase 25 anos sob a direção de Alain Ducasse, este verdadeiro "bouchon lyonnais" no coração de Paris está a mudar de mãos. Enquanto o chefe multi-estrelas mantém um olhar atento sobre o seu amado restaurante, são agora os imparáveis irmãos Dumant que tomaram as rédeas com brio.

Aux Lyonnais - Beurre, pain, charcuterieAux Lyonnais - Beurre, pain, charcuterieAux Lyonnais - Beurre, pain, charcuterieAux Lyonnais - Beurre, pain, charcuterie
Aux Lyonnais - Cervelle de canutAux Lyonnais - Cervelle de canutAux Lyonnais - Cervelle de canutAux Lyonnais - Cervelle de canut
Aux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochet
Aux Lyonnais - Truite, sauce Bonne FemmeAux Lyonnais - Truite, sauce Bonne FemmeAux Lyonnais - Truite, sauce Bonne FemmeAux Lyonnais - Truite, sauce Bonne Femme
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Aux Lyonnais - DevantureAux Lyonnais - DevantureAux Lyonnais - DevantureAux Lyonnais - Devanture

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Aux Lyonnais, o bouchon lyonnais de Alain Ducasse em Paris, brilhantemente retomado pelos irmãos Dumant

O bistrô Aux Lyonnais tem sido um canaille desde os seus primórdios, e continuará a sê-lo. Após quase 25 anos sob a direção de Alain Ducasse, este verdadeiro bouchon Lyonnais, no coração de Paris, muda de mãos. Enquanto o chef multi-estrelas mantém um olhar atento sobre o seu amado restaurante, são agora os imparáveis irmãos Dumant que tomaram as rédeas com brio.