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Pacifique em Belleville: cozinha cantonesa tradicional e dim sum para compartilhar

Rotisserie cantonesa, dim sum cozido no vapor, pato à Pequim em duas etapas, pratos salteados no wok e grandes mesas conviviais: um panorama da atmosfera e das especialidades oferecidas pela Pacifique, instituição do bairro Belleville desde 1983. Um endereço conhecido pela sua culinária cantonesa tradicional, entre bolinhos no vapor, carnes assadas e pratos para compartilhar.

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Pacifique em Belleville: uma instituição da culinária cantonesa em Paris

Em Belleville, Pacifique faz parte das referências que contam a história do bairro. Aberto em 1983, este restaurante cantonês do 19º arrondissement mantém uma cozinha de tradição, entre dim sum, pratos para compartilhar, rotisserie e grandes mesas, no espírito das casas de yamcha que há muito marcaram Paris.