O Maxim's, o icónico restaurante parisiense, abre as portas do La Parenthèse Belle Époque, um bar efémero a descobrir até março de 2026, onde a arte e o champanhe se combinam numa elegância retro-chique. No primeiro andar, no coração de uma decoração Art Nouveau que combina vitrais luminosos e arcos ornamentados com anémonas, o local, em colaboração com uma famosa Maison champenoise, oferece um prato exclusivo para saborear com as cuvées emblemáticas, em algumas noites sublimadas pelas notas de um piano ao vivo.
